- 19 Marzo 2012
Cina: nuove regole sugli Ogm, per restare nel mercato globale. In Europa il dibattito è infuocato, ma le norme sono all`avanguardia
- 13 Marzo 2012
Ogm: negli Stati Uniti potrebbe arrivare l’etichetta obbligatoria per informare il consumatore
- 2 Marzo 2012
Arsenico: uno studio americano trova livelli eccessivi in prodotti con malto di riso, niente allarmismi, ma un`occasione per riflettere
- 22 Febbraio 2012
Biologico, siglato accordo USA-UE per il reciproco riconoscimento dei prodotti e certificati
- 8 Febbraio 2012
Walmart: svolta salutista per la più importante catena di distribuzione statunitense, nasce l`etichetta "Great for you"
- 26 Gennaio 2012
Negli USA cambiano i menù nelle mense scolastiche, più verdura e meno grassi saturi
- 19 Gennaio 2012
Proporre alimenti insipidi ai neonati riduce la voglia di salato da grandi. I risultati di una ricerca americana
- 2 Gennaio 2012
Cala l’obesità infantile in America. Le campagne di prevenzione servono, eccome. Ma anche i divieti e la promozione di cibi sani
- 28 Ottobre 2011
La Coca-Cola Zero contiene l’edulcorante ciclammato, vietato negli USA ma autorizzato in Europa. Perchè questa disparità?
- 11 Luglio 2011
Stati Uniti: i cibi sono più light, ma la gente si abbuffa tutto il giorno e l’obesità aumenta. La cura? Ridurre porzioni, numero di pasti e snack
- 8 Luglio 2011
Basta spot di cibo spazzatura nei programmi tv per bambini: i pediatri americani chiedono leggi ad hoc
- 7 Luglio 2011
