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uova

uova

Controlli e Frodi
Redazione - 29 Aprile 2015

USA: padre e figlio condannati a tre mesi di carcere per salmonella nelle uova. Nel 2010 l’infezione colpì 56.000 persone. Multa di 6,8 milioni di dollari

Nutrizione
Redazione - 18 Febbraio 2015

Colesterolo: negli USA stop ai messaggi che limitano uova, gamberetti ecc. La quota presente nel cibo è poco importante

galline uova gabbia
Pianeta
Redazione - 7 Gennaio 2015

Galline ovaiole: entra in vigore, tra le polemiche, una legge californiana che garantisce più spazio agli animali

Etichette & Prodotti
Redazione - 12 Settembre 2014

In Italia 15 milioni di famiglie mangiano bio. Consumi in crescita secondo Nomisma

Sicurezza Alimentare
Eleonora Viganò - 3 Settembre 2014

Prolungare la scadenza delle uova contro lo spreco alimentare? L’Efsa dice no, aumenta il rischio di salmonellosi

uova imballaggio
Allerta
Roberto La Pira - 7 Luglio 2014

Diossina nel mais ucraino: rientrato l’allerta per polli, maiali, latte e uova. Silenzio stampa del Ministero della salute e di Coldiretti

GALLINE
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 2 Luglio 2014

Diossina nei mangimi di polli, maiali e bovini: silenzio del ministero sulle analisi. Secondo nostre fonti, notizie confortanti per latte e uova

Allerta
Roberto La Pira - 1 Luglio 2014

Mangimi alla diossina, secondo allerta per polli e uova in Veneto. Migliaia di allevamenti coinvolti in tutta Italia. Black out del Ministero della salute e delle aziende coinvolte

mais
Allerta
Roberto La Pira - 24 Giugno 2014

Mais contaminato da diossina: latte, uova, polli e carne di maiale e di bovini provenienti da allevamenti coinvolti non sono commercializzabili. Silenzio assordante del Ministro Beatrice Lorenzin

Lettere
Redazione - 16 Maggio 2014

Allergie ed etichette: una lettrice interviene sul problema ancora irrisolto dei livelli soglia

Pianeta
Redazione - 22 Aprile 2014

Notizie dal mondo: intossicazione sulla Crown Princess, stop alle offerte, cibi crudi a rischio, agricoltura biologica e succo di canna evaporato

uova
Sicurezza Alimentare
Redazione - 15 Aprile 2014

La black list degli otto cibi che, se consumati crudi, sono più a rischio per intossicazione alimentare

Nutrizione
Agnese Codignola - 1 Aprile 2014

Allergie alimentari: arrivano le linee guida del Ministero della salute per fare ordine in un settore dove regnano speculazione e scarsa informazione

Video News
Redazione - 25 Febbraio 2014

Salmonella: colpisce più di 100.000 europei ogni anno. Guarda il video dell’Efsa

Etichette & Prodotti
Eleonora Viganò - 5 Febbraio 2014

Viaggio del cibo: i chilometri percorsi dagli alimenti per arrivare sulle nostre tavole. Calcolate l’itinerario della vostra spesa

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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