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SICUREZZA ALIMENTARE

SICUREZZA ALIMENTARE

Allerta
Redazione - 4 Febbraio 2011

Settimana n° 3 del 2011: i prodotti alimentari ritirati dal mercato Europeo dal sistema di allerta Rasff

Ciotola di cereali da colazione colorati su un tavolo accanto a tovagliolo e due cucchiai; concept: Kellogg's
Etichette & Prodotti
Redazione - 4 Febbraio 2011

Ecco la guida americana ai cereali per la prima colazione. Più attenzione agli zuccheri e al sale in etichetta

Sicurezza Alimentare
Redazione - 4 Febbraio 2011

Esclusiva il ministro della Salute Ferruccio Fazio spiega le nuove strategie sui controlli alimentari: segnalazione da parte dei laboratori

Allerta
Redazione - 31 Gennaio 2011

RASFF: sistema di allerta alimentare: i prodotti ritirati dal mercato europeo nella 2° settimana del 2011

Controlli e Frodi
Redazione - 29 Gennaio 2011

Rivoluzione in rete: la Valle d`Aosta pubblica l`elenco dei prodotti alimentari pericolosi per la salute. Il Ministero osserva, le altre Regioni seguono con interesse

Controlli e Frodi
Redazione - 28 Gennaio 2011

Mozzarella blu e diossina non sono problemi solo tedeschi. In Italia succedono le stesse cose ma pochi ne parlano

Sicurezza Alimentare
Redazione - 17 Gennaio 2011

Piovono pietre su Calderoli e Fazio, a causa della ?bufala? sulla presunta abrogazione della legge 283 che punisce le frodi alimentari

diossina
Sicurezza Alimentare
Redazione - 13 Gennaio 2011

Negli ultimi 10 anni in Europa l’allarme diossina è scattato 156 volte. In un terzo dei casi l’allerta riguardava alimenti

Pianeta
Redazione - 5 Gennaio 2011

FoodRisc: l`Europa valuta come comunicare il rischio alimentare senza allarmismi inutili come succede abitualmente in Italia

chips wacko's trombetta
Allerta
Roberto La Pira - 9 Dicembre 2010

Ritirate dal mercato le Wacko’s della San Carlo: la trombetta gadget è pericolosa

Controlli e Frodi
Redazione - 4 Dicembre 2010

A New York i ristoranti avranno la pagella sulla porta

Controlli e Frodi
Redazione - 4 Dicembre 2010

In Inghilterra arriva il bollino rosso per i ristoranti che non rispettano l`igiene

Pianeta
Redazione - 17 Novembre 2010

Le paure degli Europei a tavola: pesticidi, antibiotici e ormoni. Scarsa fiducia nei media

Allerta
Redazione - 16 Novembre 2010

Ritirati dal mercato magneti a forma di cioccolatini : rischio soffocamento

Nutrizione
Redazione - 1 Novembre 2010

E` allerta per l`obesità in Europa, lo sostiene un rapporto Ocse

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13 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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