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SICUREZZA ALIMENTARE

SICUREZZA ALIMENTARE

Pianeta
Redazione - 1 Novembre 2010

In Europa triplica in numero di prodotti e di alimenti contenenti nanoparticelle

Etichette & Prodotti
Redazione - 20 Ottobre 2010

Sulle etichette del vino occorre indicare la presenza di latte e uova. Lo sostiene il Politecnico di Milano

acrilammide patatine fritte
Controlli e Frodi
Dario Dongo - 15 Ottobre 2010

L’agenzia britannica Fsa rassicura sui livelli di acrilammide e di furani

Sicurezza Alimentare
Redazione - 30 Settembre 2010

L`Efsa non cambia valutazione sul Bisfenolo. In attesa di risultati più certi aumentano perplessità e preoccupazione. Il problema dei biberon

Sicurezza Alimentare
Redazione - 22 Settembre 2010

Sottovalutata la presenza di Bisfenolo A nell`uomo aumentano le preoccupazioni

Allerta
Redazione - 16 Settembre 2010

Allerta botulino: non consumare Broccoli alla napoletana frijarielli della marca La Rossa

Sicurezza Alimentare
Redazione - 10 Settembre 2010

I sequestri di pesce con larve di Anisakis aumentano. Le precauzioni da adottare quando si mangia pesce crudo

Sicurezza Alimentare
Redazione - 9 Settembre 2010

UK: il pesce d?allevamento non contiene antibiotici e altri contaminanti

Sicurezza Alimentare
Redazione - 1 Settembre 2010

Canada: l`Agenzia federale confema relazione tra Bisfenolo A e testosterone. Buone notizie per le lattine

Sicurezza Alimentare
Redazione - 31 Agosto 2010

Le nanoparticelle si avvicinano al cibo, scattano paure, tabù e speranze

Sicurezza Alimentare
Redazione - 30 Agosto 2010

In Inghilterra ritirato champagne Heidsieck, manca l`indicazione dei solfiti in etichetta

Allerta
Redazione - 28 Agosto 2010

Nocciolata Rigoni ritirata dal mercato, sull`etichetta manca l`indicazione delle mandorle

Sicurezza Alimentare
Redazione - 27 Agosto 2010

Rasff: il sistema di allerta europeo che coordina la sicurezza alimentare, diffonde ogni settimana decine di segnalazioni

Sicurezza Alimentare
Redazione - 12 Luglio 2010

Glissa il giudizio dell`Efsa sul Bisfenolo dei biberon, ma allora perchè si fissano i limiti ?

Allerta
Redazione - 12 Luglio 2010

Sistema di allerta europeo: il diario di una settimana evidenzia topi, salmonelle, listeria, aflatossine

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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