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salute

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Pianeta
Beniamino Bonardi - 11 Novembre 2015

Interventi su alimentazione e attività fisica: cosa funziona? Un documento dell’OMS, per evitare la dispersione di risorse in azioni inutili

cardboard pizza boxes
Sicurezza Alimentare
Luca Foltran - 6 Novembre 2015

Oli minerali negli alimenti: le confezioni in cartone utilizzate per i cibi possono essere contaminate da idrocarburi pericolosi per la salute

carne bistecca
Nutrizione
Fabio Di Todaro - 27 Ottobre 2015

Carne e rischi correlati. Il problema secondo l’OMS sono le porzioni e i processi di trasformazione: salatura, affumicatura, essiccazione e conservanti chimici

Pianeta
Roberto La Pira - 26 Ottobre 2015

10 domande a Paolo Barilla sull’olio di palma: impatto ambientale, risvolti per la salute e la scelta delle aziende di togliere il grasso tropicale

pesticidi
Controlli e Frodi
Beniamino Bonardi - 14 Ottobre 2015

India, il 30% dei pesticidi è contraffatto: rischi per la salute, l’ambiente e le esportazioni. Un rapporto delle Camere di commercio

Nutrizione
Sara Rossi - 24 Settembre 2015

“Il consumo eccessivo di olio di palma può essere pericoloso per cuore ed arterie” lo scrivono i nutrizionisti dell’Humanitas di Milano

Nutrizione
Redazione - 31 Luglio 2015

Olio di palma, la discussione continua: Macrì contro Paparella

Nutrizione
Roberto La Pira - 26 Giugno 2015

L’olio di palma sporca le arterie e favorisce formazione del colesterolo. Così si esprimevano Antonio Migliaccio e Giorgio Calabrese. Adesso qualcuno cambia idea

Pubblicità & Bufale
Fabio Di Todaro - 18 Maggio 2015

Bambini e pubblicità: nessun miglioramento sulla salute. Negli USA le aziende fanno ancora troppo poco e non esiste una regolamentazione efficace

Recensioni & Eventi
Redazione - 5 Maggio 2015

Due eventi per spiegare il TTIP e gli effetti sulla vita di tutti: il 6 e 9 maggio a Milano si parlerà delle conseguenze su servizi e salute

Nutrizione
Redazione - 2 Febbraio 2015

Anoressia: attenzione ai social media e al mito della magrezza. I rischi e i consigli raccontati dal Centro di Riabilitazione Nutrizionale

Nutrizione
Redazione - 15 Dicembre 2014

Coca-Cola: successo delle mini-lattine negli Usa. Contengono meno bibita e costano di più. Le maggior acquirenti sono mamme

Olio di palma e drupe di palma su un cucchiaio di legno
Nutrizione
Roberto La Pira - 3 Dicembre 2014

L’olio di palma fa male alla salute. Ecco i lavori scientifici che lo dimostrano

Pubblicità & Bufale
Redazione - 22 Luglio 2014

Pubblicità ingannevole per l’acqua Plose: «Ossigenatevi! La Minerale con 9,4 mg/l di ossigeno». Il beneficio però non è provato scientificamente

Sicurezza Alimentare
Redazione - 19 Luglio 2014

Salute e alimentazione: i francesi sono sempre più preoccupati per gli effetti del cibo

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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