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SALMONELLA

SALMONELLA
laboratorio microscopio analisi carne uova mela peperone
Pianeta
Roberto La Pira - 13 Febbraio 2025

Intossicazione alimentare in 4 RSA a Firenze: 3 morti e 114 casi di gastroenterite
Pasticcini o tartellette ai frutti di bosco con panna; concept: dolci, pasticceria
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Febbraio 2025

Dolci monoporzione richiamati per sospetta presenza di Salmonella
uova contaminate pericolo allerta
Allerta
Giulia Crepaldi - 6 Febbraio 2025

Record di richiami: oltre 600 prodotti nel 2024. La Listeria è la prima causa di allerta
Vasetto di vetro rovesciato con semi di melone; concept: egusi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 30 Gennaio 2025

Semi di melone macinati richiamati per presenza di Salmonella
Vasetto di capperi sott'olio o sott'aceto; concept: conserve vegetali, botulino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Gennaio 2025

Allerta botulino: maxi richiamo di conserve, marmellate e salse. Ritirati anche rinfresca alito e uova
Piastra petri con colonie di batteri; concept: microbiologica, rischio microbiologico, Salmonella, Listeria, Escherichia coli Nanoparticelle
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 2 Gennaio 2025

Listeria, record di casi in Europa nel 2023. Il rapporto di EFSA ed ECDC
Piatto di vongole cotte; concept: molluschi, frutti di mare
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Gennaio 2025

Gli ultimi richiami del 2024: vongole surgelate con PFAS, infuso Carrefour con pesticidi e altri prodotti
Salsiccia o salame intero e affettato su un tagliere di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Dicembre 2024

Presenza di Salmonella: richiamato salame romagnolo rustichello
Salsicce fatte in casa su un vassoio con aglio e rosmarino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Novembre 2024

Presenza di Salmonella, richiamato un lotto di luganega
Mano che sorregge un panino con hamburger, formaggio, pomodoro e insalata
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 25 Novembre 2024

Hamburger, meglio mangiarli sempre ben cotti
albume d'uovo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 22 Novembre 2024

Lidl richiama albume d’uovo per presenza di Salmonella
Salami tagliati su un tagliere; concept: salumi, salame, muffa, insaccati
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Novembre 2024

Salame nostrano richiamato per presenza di Salmonella e Listeria
Quattro hamburger di bovino crudi impilati e divisi da fogli di carta forno, circondati da sale, pepe e rosmarino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 28 Ottobre 2024

Fileni Bio richiama hamburger di bovino. Ritirati anche salami e soppresse
Salame intero e affettato su un tavolo di legno
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 21 Ottobre 2024

Salame e luganega stagionata richiamati per rischio microbiologico
Vasetto di alici o acciughe in olio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 7 Ottobre 2024

Esselunga richiama filetti di alici, mentre proseguono i ritiri precauzionali di rucola