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SALMONELLA

SALMONELLA

Salame intero e affettato su un tavolo di legno
Richiami e ritiri
Redazione - 12 Giugno 2017

Ritirato salame casereccio per rischio microbiologico: presenti tracce di Salmonella

Confetti colorati tipo M&M's; concept: biossido di titanio, coloranti
Richiami e ritiri
Redazione - 9 Giugno 2017

Mars ritira in UK confetti e barrette al cioccolato per sospetta presenza di Salmonella

Allerta
Redazione - 25 Maggio 2017

Tossina in agnello dal Regno Unito e mercurio in pesce spada congelato dalla Spagna… Ritirati dal mercato europeo 79 prodotti

Allerta
Redazione - 3 Maggio 2017

Tossina in carne di agnello dal Regno Unito e mercurio in tranci di pesce spada dalla Spagna… Ritirati dal mercato europeo 67 prodotti

fette di salmone affumicato con limone e aneto su un vassoio di ardesia
Allerta
Valeria Nardi - 6 Aprile 2017

Listeria in salmone affumicato dal Regno Unito e salmonella in numerosi lotti di carne dal Brasile.… Ritirati dal mercato europeo 55 prodotti

Allerta
Valeria Nardi - 28 Marzo 2017

Salmonella in carne di pollo separata meccanicamente e mercurio in numerosi lotti di pesce… Ritirati dal mercato europeo 62 prodotti

Allerta
Valeria Nardi - 7 Marzo 2017

Listeria in torte alla ricotta e pere italiane e medicinale non autorizzato in carne di cavallo dal Canada .… Ritirati dal mercato europeo 70 prodotti

Efsa
Redazione - 24 Febbraio 2017

La resistenza agli antibiotici in Europa resta alta: il rapporto congiunto di Efsa e Ecdc. Preoccupazione per la Salmonella multifarmacoresistente

Allerta
Valeria Nardi - 21 Febbraio 2017

Allergene (soia) non dichiarato in etichetta di fiocchi di cereali e Salmonella in filetti di anatra… Ritirati dal mercato europeo 57 prodotti

bastoncini pesce
Allerta
Valeria Nardi - 7 Febbraio 2017

Corpo estraneo in bastoncini di pesce surgelati dalla Germania… Ritirati dal mercato europeo 62 prodotti

Paletta di legno con cristalli di sale grosso
Allerta
Valeria Nardi - 31 Gennaio 2017

Corpi estranei in sale marino grosso dall’Italia e allergene non dichiarato in salse cinesi… Ritirati dal mercato europeo 54 prodotti

Allerta
Valeria Nardi - 24 Gennaio 2017

Allerta piombo in cinghiale congelato dalla Slovenia residui di pesticida in fagioli italiani.… Ritirati dal mercato europeo 67 prodotti

Caramelle colorate assortite; concept: dolci, zucchero, additivi alimentari, coloranti
Allerta
Valeria Nardi - 17 Gennaio 2017

Frammenti di metallo in caramelle senza zucchero dalla Cina e residui di medicinali veterinari in salsicce di maiale italiane… Ritirati dal mercato europeo 54 prodotti

Allerta
Valeria Nardi - 3 Gennaio 2017

Salmonella in petto d’anatra dall’Ungheria e aflatossine in peperoncini secchi dallo Sri Lanka… Ritirati dal mercato europeo 28 prodotti

batteri
Efsa
Beniamino Bonardi - 29 Dicembre 2016

Infezioni alimentari: la più frequente è la campilobatteriosi, la listeriosi è la più letale. I dati del nuovo rapporto dell’Efsa sulle zoonosi

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23 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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