- 29 Agosto 2016
Arriva l’app per comprare con lo sconto i piatti dei ristoranti e limitare lo spreco alimentare
- 27 Luglio 2016
I ristoranti ispirati alle toilette sbarcano dall’Asia e arrivano in Canada. Piatti con nomi e contenitori adeguati al tema
- 14 Aprile 2016
Olio di palma: tantissime le botteghe artigianali che lo usano. Un consumo sconosciuto in pasticcerie, ristoranti, rosticcerie e panifici
- 16 Marzo 2016
Controlli sull’igiene dei ristoranti francesi: il 74% dei cittadini vuole conoscere gli esiti, ma non soddisfa l’attuale sistema
- 10 Febbraio 2016
Spreco alimentare: la Francia stabilisce norme precise per i supermercati e ristoranti. In Italia nessuna norma al riguardo
- 11 Gennaio 2016
La pagella dell’igiene nei ristoranti: a Birmingham si chiede che venga esposta in ogni locale, non solo online
- 18 Novembre 2015
Frodi sul pesce, il 30% dei ristoranti di Bruxelles inganna i clienti
- 30 Settembre 2015
Vegetariani: dove mangiare in giro per il mondo? Infografica con guida in occasione della giornata internazionale del vegetarianismo
- 21 Luglio 2015
I ristoranti di New York dovranno surgelare il pesce servito crudo. In Europa la normativa è in vigore dal 2004
- 8 Maggio 2015
