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Allerta
Valeria Nardi - 1 Aprile 2014

Listeria nel gorgonzola: ritirati dal mercato europeo 71 prodotti

Allerta
Valeria Nardi - 24 Marzo 2014

Ancora allerta mercurio nello smeriglio… Ritirati dal mercato europeo 45 prodotti

Sicurezza Alimentare
Redazione - 21 Marzo 2014

Sistema di allerta rapido alimentare: come funziona nel resto del mondo. Un contributo di Gaetano Liuzzo

Sicurezza Alimentare
Valeria Nardi - 7 Marzo 2014

Rapporto sulla sicurezza alimentare nel 2013. In un anno 3.136 notifiche

Una mano guantata tiene un uovo con disegnato un teschio; concept: allerta alimentare
Allerta
Redazione - 6 Marzo 2014

Campagne di richiamo: quando e perché scatta la denuncia. Il parere dell’avvocato Giuseppe Giacovelli

Packaging
Luca Foltran - 5 Marzo 2014

Pentole e utensili da cucina: arrivano le nuove regole europee sulla migrazione di metalli pesanti. Più garanzie per i consumatori

Allerta
Roberto La Pira - 5 Marzo 2014

È allerta mercurio per pesce spada e smeriglio. Dal mese di novembre i casi segnalati sono 24

salame affettati insaccati
Allerta
Valeria Nardi - 24 Febbraio 2014

Escherichia coli in salami affettati italiani e cromo in utensili cinesi… Ritirati dal mercato europeo 52 prodotti

Giovane donna urla in un megafono; concept: allerta, ritiro, richiamo, rischio alimentare
Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 19 Febbraio 2014

Buchi e bachi del sistema di allerta alimentare italiano

Richiami e ritiri
Redazione - 18 Febbraio 2014

Esclusiva. Cameo ritira budino Muu Muu Mini alla vaniglia in decine di supermercati con acqua ossigenata, probabile incidente isolato

tonno pomodori
Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 17 Febbraio 2014

Richiamo per il tonno in olio di semi di soia con istamina venduto in Italia e in cinque paesi dall’azienda Drago di Siracusa. Auchan avverte i clienti siciliani

Controlli e Frodi
Paola Emilia Cicerone - 13 Gennaio 2014

Insetti, pezzetti di plastica o di metallo negli alimenti, la presenza di corpi estranei è uno dei rischi più temuti da aziende e consumatori. Cosa fare e come prevenire

Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 5 Gennaio 2014

Le mancate risposte di Raffaele Guariniello: perché un’azienda viene denunciata quando ritira un prodotto?

Cesta di funghi porcini freschi accanto a funghi secchi
Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 11 Dicembre 2013

Ritirati 600 kg di funghi porcini secchi cinesi contaminati da insetticida. Assolta l’azienda produttrice

Frutti di bosco surgelati in una cocotte
Allerta
Roberto La Pira - 3 Dicembre 2013

Nuovo ritiro di frutti di bosco surgelati confezionati. Stop al consumo!

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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