- 25 Marzo 2014
È sicuro utilizzare l’alluminio in cucina? Va bene per conservare il cibo? Le risposte di Luca Foltran
- 14 Marzo 2014
Cambiano le diciture sulle lattine di Four Loko vendute in Gran Bretagna e negli USA. La bibita contiene troppo alcol 12%
- 5 Novembre 2013
Panna montata: le bombolette di Spray Pan e di Carrefour hanno etichette identiche e prezzi simili. Le differenze maggiori riguardano il packaging
- 8 Aprile 2013
Listeria: in arrivo nuovi nanomateriali in grado di neutralizzare i batteri in pochi minuti
- 3 Gennaio 2013
Imballaggi alimentari: il 2013 si prospetta un anno di grande fermento legislativo. L’Italia è all’avanguardia per norme e regolamenti
- 19 Dicembre 2012
Novità per gli imballaggi, il sito Food packages esamina i più interessanti: dalla lattina facile da aprire alla plastica che non fa ammuffire il formaggio
- 21 Settembre 2012
Etichette, confezioni e fotografie: tutti gli stratagemmi del marketing per catturare l`attenzione del consumatore
- 13 Settembre 2012
Tartufo Sanson o Sammontana? Il problema non si pone: i gelati sono assolutamente uguali, cambia solo la marca
- 22 Luglio 2012
Anche gli Usa contro il Bisfenolo nei biberon. Forse nuove restrizioni in Europa alla fine dell`anno
- 9 Luglio 2012
Nel Negozio Leggero la spesa si fa senza imballaggi, per ridurre i rifiuti, gli sprechi e risparmiare
- 6 Luglio 2012
Etichette alimentari: obbligatorio il nome e l`indirizzo del produttore se il cibo è confezionato e venduto in Italia
- 9 Maggio 2012
Nanoparticelle negli alimenti e nel packaging: la tossicità è allo studio all’Istituto superiore di sanità
- 29 Febbraio 2012