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mozzarella di bufala campana Dop

mozzarella di bufala campana Dop
Una mozzarella di bufala o vaccina in una ciotola di legno con pomodori e basilico, intorno altri pomodori e una ciotola di sale misto ad aglio granulare ed erbe aromatiche
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 29 Giugno 2026

Mozzarella di bufala DOP o non DOP? Guida alle differenze fra ingredienti, regole e prezzi
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Roberto La Pira - 14 Aprile 2026

Dal petrolio al carrello della spesa: come la guerra farà impennare i prezzi del cibo
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Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 5 Gennaio 2026

I primi richiami del 2026: mozzarella di bufala DOP, pandori senza glutine e altri prodotti
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Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Giugno 2025

Mozzarella di bufala campana DOP richiamata perché in etichetta c’è la scadenza sbagliata
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Redazione - 13 Settembre 2022

A Milano sequestrata falsa Mozzarella di bufala campana Dop
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Redazione - 22 Febbraio 2021

Mozzarella di bufala campana Dop, aumentano i casi di frode e contraffazione online
Formaggio Parmigiano Reggiano con marchio visibile sulla crosta
Pubblicità & Bufale
Giulia Crepaldi - 24 Luglio 2018

La bufala dell’Oms schierata contro Parmigiano e prosciutti Dop si diffonde sui media: ma non è vero nulla
bufalo d'acqua bufalino annutolo
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Paola Emilia Cicerone - 23 Marzo 2018

Bufali maschi: cresce il numero di animali che entrano nella filiera della carne. E la tracciabilità scoraggia l’eliminazione dei piccoli
Treccia di mozzarella in un piatto nero con pomodoro
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Giulia Crepaldi - 13 Settembre 2017

Marchio Dop per la Mozzarella di Gioia del Colle, parere favorevole del Ministero. Parte la protezione provvisoria, ma la Campania è pronta a dare battaglia
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Eleonora Viganò - 29 Settembre 2014

Quando la mozzarella di bufala è veramente DOP? Le regole ci sono, ma c’è troppa confusione. La questione del latte congelato non dichiarato in etichetta
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Controlli e Frodi
Redazione - 10 Giugno 2011

Mozzarella di bufala campana, maxi-sequestro di etichette false in provincia di Caserta