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molluschi bivalvi

molluschi bivalvi
Cozze o mitili su vassoio di ardesia con limone e prezzemolo; concept: molluschi, frutti di mare
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Novembre 2025

Richiamate cozze e curcuma macinata dalla Spagna per rischio microbiologico
cozze molluschi pesce
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Novembre 2025

Richiamate cozze per rischio microbiologico e semola di grano duro per infestazione
Ostriche crude aperte su un vassoio con sassi biancei, ghiaccio, spicchi di limone, fette di zenzero e foglie di menta; concept: molluschi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 17 Giugno 2025

Ostriche di Sardegna richiamate di nuovo per norovirus: consumare solo dopo cottura
filetti di acciughe pesce conserve olio di oliva
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Giugno 2025

Carrefour richiama filetti di acciughe Terre d’Italia, mentre il Ministero segnala vongole veraci
cozze molluschi pesce
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Giugno 2025

Cozze richiamate per presenza di Vibrio parahaemolyticus
Piatto di vongole cotte; concept: molluschi, frutti di mare
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 4 Giugno 2025

Richiamate vongole con biotossine algali e liquirizia in polvere con micotossine
Ostriche crude aperte su un piatto con prezzemolo e fette di lime
Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 3 Maggio 2025

Allerta ostriche contaminate da Norovirus, consumare previa cottura
Ostriche crude aperte su un tagliere di legno, con ghiaccio, fette di limone e coltello apri ostriche
Etichette & Prodotti
Redazione - 20 Marzo 2025

È giusto abbassare l’IVA sulle ostriche? L’opinione di Valentina Tepedino
Ostriche curde aperte disposte a raggiera intorno a mezzo limone su un letto di ghiaccio; concept: molluschi bivalvi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Marzo 2025

Ancora un richiamo di ostriche: norovirus nella zona di raccolta
Ostriche crude aperte su un vassoio con sassi biancei, ghiaccio, spicchi di limone, fette di zenzero e foglie di menta; concept: molluschi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 5 Marzo 2025

Carrefour richiama ostriche per norovirus: consumare solo dopo cottura
Ostriche; concept: frutti di mare
Sicurezza Alimentare
Redazione - 3 Maggio 2024

Cozze, vongole e ostriche possono essere mangiate crude?
Sicurezza Alimentare
Redazione - 30 Giugno 2016

Pesce e molluschi: tutti i consigli per valutarne la freschezza in un video dell’IZSVe
Cambiamento climatico, vongole
Sicurezza Alimentare
Eleonora Viganò - 16 Giugno 2015

Cozze, vongole, capesante… come cuocere i molluschi bivalvi in modo sicuro? Le linee guida e il video dell’Istituto Zooprofilattico delle Venezie