- 20 Ottobre 2012
Pranzo delle 12,40 a Milano. Diario non ufficiale di una maestra e dei suoi alunni sul pasto consumato a scuola
- 13 Settembre 2012
I panini serviti nelle mense scolastiche devono essere etichettati e avere la scadenza?
- 5 Giugno 2012
Milano Ristorazione: solo il 43% del cibo viene pienamente accettato. A settembre vaschette in acciaio e prodotti locali
- 29 Marzo 2012
Sprechi alimentari: nelle scuole milanesi il 40% del pasto dei bambini finisce nella spazzatura. Basta con il menu Berrino
- 8 Marzo 2012
Mense scolastiche: basta con gli sprechi, metà del cibo nei rifiuti. Il caso di Milano Ristorazione
- 6 Febbraio 2012
Milano Ristorazione i bambini bocciano la dieta Berrino, spariscono le vaschette e i cavolfiori e dimezzano le frittate
- 13 Dicembre 2011
A Milano "la dieta Berrino" proposta a 70 mila bambini delle scuole, un`anomalia da risolvere
- 3 Novembre 2011
Milano Ristorazione: tutte le novità in un’intervista esclusiva alla nuova presidente Gabriella Iacono
- 2 Novembre 2011
Milano Ristorazione risponde alle domande poste da Il Fatto Alimentare su: materie prime, scodellatrici, contratti, costi, analisi di laboratorio…
- 21 Settembre 2011
A Milano Ristorazione finalmente il vento è cambiato: arrivano nuovi manager. Adesso una svolta nella qualità del pasto
- 11 Settembre 2011
Il futuro di Milano Ristorazione non ha bisogno di Berrino, ma di manager qualificati e diete equilibrate come quelle suggerite dall`Inran
- 16 Luglio 2011
A Milano Ristorazione il vento è cambiato, revocato il mandato a Roberto Predolin. Adesso nuovi manager che conoscono il mestiere e basta con i politici
- 2 Luglio 2011