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mense aziendali

mense aziendali

Bambini in fila al bancone della mensa scolastica mentre un'operatrice passa un piatto con carote, broccoli e pasta al primo della fila; concept: Milano Ristorazione
Nutrizione
Chiara Di Paola - 27 Ottobre 2022

La mensa del futuro è formativa, green e inclusiva: a scuola ma anche in ufficio

Vassoi con piatti di carne e verdure, frutta e insalata, acqua e bibita sul tavolo di una mensa; concept: mense scolastiche
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Redazione - 11 Maggio 2022

Stop alle posate monouso in scuole e aziende gestite da Camst, arrivano gratis quelle in acciaio firmate Guzzini

Carabinieri Nas nel corso di un'operazione
Controlli e Frodi
Redazione - 28 Ottobre 2021

Carabinieri Nas: controllate 119 mense ospedaliere e sanzionate 43

Operatrici prendono cibo da pozzetti da un bancone di una mensa scolastica o lavorativa
Nutrizione
Agnese Codignola - 7 Ottobre 2021

Porzioni più piccole e cibi di migliore qualità in mensa per combattere l’obesità: la ricetta dei ricercatori di Cambridge

ragazza mangia piatto pollo fritto
Nutrizione
Agnese Codignola - 29 Aprile 2021

In mensa le scelte dei lavoratori sono influenzate dai commensali e dalle relazioni sociali

Vassoio di una mensa scolastica o lavorativa con mela, pane, verdura, pollo alla griglia; concept: mense scolastiche
Pianeta
Giulia Crepaldi - 19 Giugno 2018

La lotta allo spreco alimentare nelle mense di scuole, ospedali e aziende. Le linee guida

biglia tappo antirabbocco
Sicurezza Alimentare
Redazione - 23 Giugno 2017

Tappo anti rabbocco dell’olio: manometterlo è una frode e può essere pericoloso

Controlli e Frodi
Beniamino Bonardi - 18 Novembre 2015

Frodi sul pesce, il 30% dei ristoranti di Bruxelles inganna i clienti

Allergie cibo allergeni
Lettere
Dario Dongo - 6 Luglio 2015

Allergeni in mensa, quali sono le regole da seguire? L’opinione dell’avvocato Dario Dongo

Bambina con vassoio tra i tavoli di una mensa scolastica; concept: mense
Nutrizione
Redazione - 2 Novembre 2011

Mense modello premiate da Italia a Tavola. Scelgono biologico, filiera corta e commercio equo

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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