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manzo

manzo

Primo piano di zecca lone star che provoca allergia carne su una foglia
Pianeta
Agnese Codignola - 14 Giugno 2022

L’allergia alla carne di maiale e manzo provocata da una zecca si sta diffondendo sempre di più

Carne frollata
Pianeta
Francesca Faccini - 20 Marzo 2020

Manzo Wagyu e Kobe: la carne più pregiata al mondo, tra mito e realtà

Controlli e Frodi
Agnese Codignola - 23 Marzo 2017

Scandalo della carne importata dal Brasile: cento rinviati a giudizio, 38 arresti, 21 aziende coinvolte e blocco delle esportazioni

Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 14 Settembre 2016

Nestlé cambia l’etichetta della zuppa Maggi “Sapore antico”: successo della petizione francese di Foodwatch

Richiami e ritiri
Redazione - 6 Maggio 2015

Manzotin: ritirato un lotto di carne in scatola per sospetta non conformità microbiologica. Controverso l’esito delle analisi

Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 14 Aprile 2015

Il bambino preferisce l’Happy Meal con hamburger di McDonald’s alla pizza!

cavallo divieto
Controlli e Frodi
Redazione - 19 Febbraio 2013

Tortellini Buitoni: lo scandalo della carne di cavallo arriva anche in Italia. La vera storia del circuito illegale di cavalli da corsa macellati in Romania

lasagne
Controlli e Frodi
Redazione - 12 Febbraio 2013

Allerta in UK per la carne di cavallo nelle lasagne: il problema riguarda tracciabilità e cultura e forse la sicurezza alimentare

bistecca
Nutrizione
Agnese Codignola - 11 Febbraio 2013

Arriva la bistecca con gli omega3: è in commercio in America la carne di manzo con gli acidi grassi “buoni”

Nutrizione
- 11 Aprile 2012

Usa: dal 2004 si mangia meno carne, anche se il consumo di manzo, pollo e maiale rimane sempre elevato

Nutrizione
- 30 Agosto 2011

Troppa carne rossa fa venire il diabete. Lo dicono i ricercatori di Harvard. Ma sostituirne una porzione al giorno con cereali integrali taglia drasticamente il rischio

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )