- 14 Giugno 2022
L’allergia alla carne di maiale e manzo provocata da una zecca si sta diffondendo sempre di più
- 19 Luglio 2018
Ragù Barilla con carne di maiale arriva in Arabia Saudita. L’Italia bacchettata dalle autorità locali
- 21 Dicembre 2017
Niente enzimi di origine animale nell’impasto dei prodotti da forno. Uno studio del Cnr assolve i “miglioratori del pane”
- 11 Ottobre 2017
Da Coop arriva la carne di vitellone e scottona senza antibiotici. Sugli scaffali anche il prosciutto cotto oltre a uova e polli
- 28 Novembre 2016
Danimarca e Germania verso un logo sul benessere animale. Foodwatch contraria. La maggior tutela degli animali si deve pagare o deve essere un obbligo di legge?
- 1 Aprile 2015
Finalmente arriva l’etichetta di origine per la carne di maiale, di agnello e di pollo
- 18 Luglio 2014
Dalla Malesia arriva il kit halal, per scoprire in meno di un minuto la presenza nel cibo di Dna di maiale
- 13 Novembre 2013
Arrivano i nuovi hamburger di prosciutto Rovagnati: i Girotondi
- 4 Giugno 2013
La carne suina migliora: diminuiscono sale e colesterolo e aumenta il valore nutritivo. Le differenze a distanza di vent’anni
- 13 Maggio 2013
Il prezzo del prosciutto cotto oscilla da 9 a 40 €/kg. La differenza c’è e si trova in etichetta
- 11 Aprile 2012