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Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes
Forma di formaggio tipo Camembert tagliato su un tavolo di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 21 Gennaio 2025

Continuano i ritiri precauzionali di formaggi a latte crudo
Robiola di Roccaverano, Formaggio fresco di capra, con ciotola di miele sullo sfondo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Gennaio 2025

Richiamato un altro formaggio a latte crudo per presenza di Listeria
Tris di verdure al vapore: broccoli, cavolfiore e carote
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 17 Gennaio 2025

Presenza di Listeria: richiamato tris di verdure in vaschetta
Formaggio a pasta molle tipo brie o camembert su un tagliere di legno con ciotola di miele e fette di pane
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 15 Gennaio 2025

Richiamati tre formaggi a latte crudo per sospetta presenza di Listeria
formaggio tagliere di formaggi brie gorgonzola erborinati Depositphotos_110685408_L
Lettere
Redazione - 13 Gennaio 2025

Formaggi a pasta cruda: il Gorgonzola non è preparato con latte crudo
Piastra petri con colonie di batteri; concept: microbiologica, rischio microbiologico, Salmonella, Listeria, Escherichia coli
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 2 Gennaio 2025

Listeria, record di casi in Europa nel 2023. Il rapporto di EFSA ed ECDC
Piatto di vongole cotte; concept: molluschi, frutti di mare
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Gennaio 2025

Gli ultimi richiami del 2024: vongole surgelate con PFAS, infuso Carrefour con pesticidi e altri prodotti
Tartine a forma di stella con formaggio spalmabile e salmone affumicato; concept: Natale, feste
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 18 Dicembre 2024

Salmone affumicato e Listeria: a rischio donne incinte, anziani e persone fragili
Una persona versa latte da una brocca in una tazza su un piatto di legno; sullo sfondo due bottiglie di latte; concept: latte crudo, latte fresco
Sicurezza Alimentare
Valeria Balboni - 16 Dicembre 2024

I veri rischi del latte crudo: serve un avviso sui formaggi?
Coppa di testa affettata su un tagliere di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 21 Novembre 2024

Presenza di Listeria: richiamata coppa di testa
Salami tagliati su un tagliere; concept: salumi, salame, muffa, insaccati
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Novembre 2024

Salame nostrano richiamato per presenza di Salmonella e Listeria
Salame o salamino appeso davanti uno sfondo scuro
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 29 Ottobre 2024

Salame ‘Torinetto’ richiamato per possibile presenza di Listeria
Salame intero e affettato su un tavolo di legno
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 21 Ottobre 2024

Salame e luganega stagionata richiamati per rischio microbiologico
prosciutto crudo affettati salumi carne proteine
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 18 Ottobre 2024

Richiamato prosciutto crudo per possibile presenza di Listeria
Baguette con prosciutto, formaggio, insalata, pomodori e cetrioli su carta da forno; concept: panino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Ottobre 2024

Presenza di Listeria: richiamato panino ‘Montanaro’