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Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes
Piastra petri con colonie di batteri; concept: microbiologica, rischio microbiologico, Salmonella, Listeria, Escherichia coli
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 2 Gennaio 2025

Listeria, record di casi in Europa nel 2023. Il rapporto di EFSA ed ECDC
Piatto di vongole cotte; concept: molluschi, frutti di mare
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Gennaio 2025

Gli ultimi richiami del 2024: vongole surgelate con PFAS, infuso Carrefour con pesticidi e altri prodotti
Tartine a forma di stella con formaggio spalmabile e salmone affumicato; concept: Natale, feste
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 18 Dicembre 2024

Salmone affumicato e Listeria: a rischio donne incinte, anziani e persone fragili
Una persona versa latte da una brocca in una tazza su un piatto di legno; sullo sfondo due bottiglie di latte; concept: latte crudo, latte fresco
Sicurezza Alimentare
Valeria Balboni - 16 Dicembre 2024

I veri rischi del latte crudo: serve un avviso sui formaggi?
Coppa di testa affettata su un tagliere di legno
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 21 Novembre 2024

Presenza di Listeria: richiamata coppa di testa
Salami tagliati su un tagliere; concept: salumi, salame, muffa, insaccati
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 6 Novembre 2024

Salame nostrano richiamato per presenza di Salmonella e Listeria
Salame o salamino appeso davanti uno sfondo scuro
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 29 Ottobre 2024

Salame ‘Torinetto’ richiamato per possibile presenza di Listeria
Salame intero e affettato su un tavolo di legno
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 21 Ottobre 2024

Salame e luganega stagionata richiamati per rischio microbiologico
prosciutto crudo affettati salumi carne proteine
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 18 Ottobre 2024

Richiamato prosciutto crudo per possibile presenza di Listeria
Baguette con prosciutto, formaggio, insalata, pomodori e cetrioli su carta da forno; concept: panino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Ottobre 2024

Presenza di Listeria: richiamato panino ‘Montanaro’
Vaschetta di gelato industriale variegato al cioccolato
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 9 Ottobre 2024

Gelato in vaschetta Selex richiamato per possibile presenza di Listeria
Code di gamberi sgusciate e cotte su un tagliere accanto a ciotolina di salsa
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 25 Settembre 2024

Richiamate code di mazzancolle precotte: possibile presenza di Listeria
Coppa affettata su piatto di ardesia con rosmarino e grani di pepe; concept: salumi, affettati
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Settembre 2024

Richiamata anche la coppa stagionata Eurospin per Listeria
Foglie miste di insalata verde
Sicurezza Alimentare
Chiara Cammarano - 20 Settembre 2024

Insalata in busta: come ridurre il rischio Listeria
Pezzo di coppa tagliato su un tagliere accanto a panino con coppa a fette; concept: salumi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 19 Settembre 2024

Coppa stagionata richiamata per sospetta Listeria