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E331

E331

In questa sezione trovi tutti gli articoli sul citrato di sodio, o E331, un additivo alimentare usato come regolatore di acidità, emulsionante e conservante

Gamberi crudi su ghiaccio
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 9 Gennaio 2026

Gamberi, più di 60 specie in commercio e prezzi molto variabili. Come scegliere?
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Nutrizione
Valeria Balboni - 2 Aprile 2025

Energy drink ai bambini? I rischi della caffeina. Intervista al pediatra Sergio Conti Nibali
Persona diabetica misura la glicemia, con siringhe di insulina sul tavolo; concept: diabete indice glicemico
Nutrizione
Valeria Balboni - 8 Luglio 2024

Diabete ed emulsionanti: un altro campanello di allarme
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 1 Ottobre 2020

Spaghetti allo scoglio: tutto sui mix surgelati che si trovano al supermercato
Code di gamberi sgusciate e cotte su un tagliere accanto a ciotolina di salsa
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 14 Novembre 2017

Gamberi: decongelati, surgelati o freschi, pescati oppure allevati… Come scegliere?
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 2 Febbraio 2017

Pesce surgelato: consumi in crescita ma attenzione agli additivi e alla provenienza indicata sull’etichetta
Yogurt alla greca Oikos Danone, gusti assortiti
Etichette & Prodotti
Valeria Torazza - 25 Maggio 2016

Arriva Oikos nuovo yogurt alla greca di Danone che sostituisce Danio Snack
monster energy drink
Richiami e ritiri
Redazione - 5 Maggio 2015

Monster Energy ritira in 33 Paesi tre bibite per contaminazione da arsenico
Un pescivendolo prende una manciata di gamberi dal banco della pescheria
Etichette & Prodotti
Redazione - 17 Luglio 2014

Pesce con additivi: un lettore ne trova 4 nelle mazzancolle di Esselunga. Sono consentiti?
Allerta
Valeria Nardi - 16 Luglio 2014

Listeria in salmone affumicato e mercurio in pesce spada… Ritirati dal mercato europeo 56 prodotti
Donna beve yogurt o latte fermentato; concept: probiotici
Supermercato
Redazione - 9 Maggio 2012

Activia Fresh: l’ultimo yogurt di Danone ha tanti zuccheri, additivi, e un prezzo elevato
Caesar salad con pollo; insalata con parmigiano, pollo, crostini e salsa
Etichette & Prodotti
Redazione - 8 Marzo 2011

Simmenthal Insalate Gustose: piatto pronto, ma non piatto unico