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caffè

caffè

caffe
Etichette & Prodotti
Redazione - 15 Gennaio 2015

Il caffè decaffeinato non è tutto uguale. Confronto tra le dodici marche più diffuse al supermercato: Illy, Hag, Lavazza Dek…

Nutrizione
Redazione - 10 Settembre 2014

Il genoma del caffè per migliorare resa, resistenza e aroma. Al sequenziamento ha partecipato anche l’Italia

distributori di cibo
Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 7 Agosto 2014

Distributori automatici, chi è responsabile delle informazioni al consumatore? È un diritto conoscere i particolari del prodotto prima dell’acquisto?

Pianeta
Redazione - 15 Luglio 2014

40 tazzine di caffè: l’infografica di Momondo svela le più bizzarre abitudini e ricette diffuse in 29 paesi su una delle bevanda più bevute al mondo

Etichette & Prodotti
Valeria Nardi - 10 Giugno 2014

Quanto tempo si mantiene il caffè? Dopo le polemica sulla proposta di togliere la data sulle confezioni. La risposta di Illy

caffè
Pianeta
Agnese Codignola - 13 Maggio 2014

Diminuiscono le piantagioni di caffè arabica pregiato di montagna, sostituite da coltivazioni intensive al sole che minacciano la biodiversità e depauperano i terreni

Nutrizione
Redazione - 11 Aprile 2014

Tassa sulle bibite zuccherate: riduzione modesta dei consumi, ma effetti importanti sul lungo periodo

Nutrizione
Redazione - 24 Febbraio 2014

Negli Stati Uniti in dieci anni è rimasto costante il consumo di caffeina per bambini e adolescenti: diminuisce la percentuale proveniente da bibite gassate, ma aumenta quella dal caffè e da energy drink

Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 12 Febbraio 2014

Red Bull manda un tweet lasciando intendere che la bibita aiuta a superare gli esami. Miracolo o presa in giro?

Supermercato
Paola Emilia Cicerone - 6 Febbraio 2014

Prodotti in scadenza: la lotta allo spreco alimentare si combatte nei supermercati

Sicurezza Alimentare
Luca Foltran - 21 Gennaio 2014

Macchine per caffè: rilasciano troppo piombo sostiene una ricerca dell’Istituto tedesco per la valutazione del richio sicurezza alimentare tedesca Bfr

Prezzi
Roberto La Pira - 16 Dicembre 2013

Rincara la tazzina di caffè al bar: a Genova 1,20 € per un espresso!

Etichette & Prodotti
Redazione - 13 Dicembre 2013

Se pensiamo che un alimento sia biologico, ci piace di più. Le etichette che parlano alla nostra coscienza influenzano il gusto

chicchi di caffè tostato su caffè macinato
Nutrizione
Valentina Murelli - 11 Dicembre 2013

Il caffè piace di più se è ecologico. Uno studio svedese evidenzia come l’etichetta di un prodotto riesce ad influenzare il gusto

Moka con caffè
Prezzi
Claudio Troiani - 10 Dicembre 2013

Caffè Kimbo ed Esselunga, il produttore è lo stesso ma il prezzo cambia

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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