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bufala

bufala

formaggi latte yogurt latticini
Nutrizione
Chiara Cammarano - 23 Giugno 2022

Perché scegliere il latte degli altri animali? È davvero diverso da quello bovino?

Pubblicità & Bufale
Giulia Crepaldi - 25 Gennaio 2019

La bufala delle mele Melinda e i lavaggi con idrocarburi e solventi. La disinformazione si diffonde su Facebook

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Nutrizione
Elena Mattioli - 12 Ottobre 2018

L’acqua non va bevuta durante i pasti. L’ennesima bufala viene smentita dall’Iss

allevamento di bufali d'acqua
Pianeta
Paola Emilia Cicerone - 2 Febbraio 2018

Bufale e benessere animale: come fermare la strage dei bufalotti? Dalla valorizzazione della carne all’impegno dei veterinari. L’intervista all’esperto

Bottiglie di passata di pomodoro fatta in casa
Pubblicità & Bufale
Redazione - 15 Novembre 2017

“Mutti richiama passata di pomodoro”: la bufala viaggia su WhatsApp

Ferrero Rocher
Controlli e Frodi
Redazione - 18 Settembre 2017

Ferrero Rocher, la bufala dei cioccolatini gratis viaggia su WhatsApp

Nutrizione
Sara Rossi - 5 Marzo 2016

Nessuna assoluzione per l’olio di palma: la bufala corre in rete. Ne consumiamo troppo. Bambini +40% di acidi grassi saturi! La verità in un’intervista esclusiva all’Istituto Superiore Sanità.

wurstel
Pubblicità & Bufale
Redazione - 30 Luglio 2014

Bufale in rete: troppi falsi video di maiali morti destinati a wurstel e hamburger e di polli usati per le cotolette allarmano i consumatori

Allerta
Roberto La Pira - 12 Novembre 2013

I ragni nelle banane? Si possono trovare, ma non diventano killer. Il parere dell’entomologo Maurizio Pavesi

Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 25 Ottobre 2013

La bufala della ricotta con listeria che ha causato la morte di un uomo a Rieti corre in rete. Non è vero, basta allarmismi inutili

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Pianeta
Roberto La Pira - 12 Ottobre 2013

Stop alla bufala dello spreco alimentare! Uno studio smentisce gli esperti e conferma i dati rilevati un anno fa dal Politecnico di Milano (in pattumiera solo l’8%)

Tecnologia e Test
Redazione - 5 Novembre 2012

Stop alle false mozzarelle di bufala: in arrivo un test portoghese che rileva le frodi

mozzarella di bufala
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 20 Luglio 2012

La mozzarella di bufala Mandara non è camorrista: cadute tutte le accuse nei confronti dell’imprenditore

Etichette & Prodotti
Redazione - 10 Luglio 2012

Mozzarella di bufala campana: cambia il regolamento. Il latte deve essere locale, ma si può conservare la cagliata, ed è subito polemica

Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 8 Novembre 2011

Il super pomodoro Pomì L+ anti-invecchiamento è una bufala. Il contenuto di licopene e uguale a quello degli altri. Ricorso al Giurì della pubblicità

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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