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Archivio dei Tag: allerta

Carrefour richiama il tonno in scatola per sospetto di istamina e due modelli di barbecue per rischio di incendi

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Nel sito internet della catena di supermercati Carrefour c’è una pagina dedicata ai prodotti ritirati dagli scaffali. Si tratta di un’area che raccoglie le schede degli articoli sottoposti a richiamo, perchè non funzionano bene, presentano dei difetti oppure possono essere nocivi per la salute (anche nel caso di alimenti). Lo spazio riguarda esclusivamente i prodotti con a marchio Carrefour.   …

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Mercurio nel pesce spada spagnolo e insetticida nelle fragole egiziane… ritirati dal mercato europeo 70 prodotti

pesce spada

Nella settimana n°19 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 70 (14 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco comprende due allerta per la presenza  di mercurio in un lotto di pesce spada affumicato proveniente dalla Spagna e tracce di insetticida (Ethion) in fragole surgelate provenienti dall’Egitto e lavorate …

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Omogeneizzato di manzo bio Holle un lotto ritirato dal mercato

omogeneizzato holle

L’Osservatorio regionale sicurezza alimentare (Orsa)  segnala il ritiro dal mercato di un lotto di vasetti di omogeneizzati di manzo biologici della marca Holle consigliati per bambini dopo i quattro mesi, commercializzati nei supermercati Ecor NaturaSì. Si tratta di un solo lotto (numero 7640104957133)  prodotto dalla Holle Baby Food – Slovacchia SK 625 ES  che sulla confezione riporta il termine minimo …

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Mercurio in pesce spada spagnolo e salmonella in polli dalla Thailandia… Ritirati dal mercato europeo 59 prodotti

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Nella settimana n°17 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 59 (3 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco comprende un’allerta per la presenza di mercurio in pesce spada congelato (Xiphias gladius), dal Portogallo, via Spagna.   Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui …

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La carne di cavallo con fenilbutazone italiana viene esportata in Grecia per preparare salsicce “di manzo”, è allerta…

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Nella settimana n°16 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 54 (8 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana comprende quattro allerta: la prima per la presenza di Salmonella Derby in salsicce italiane (distribuite in Repubblica Ceca, Germania, Irlanda, Svizzera, Regno Unito e Italia) e a …

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Allarme integratori con DMAA, la FDA lancia l’allerta contro il DMAA. In Italia sono vietati dal 2012 ma circolano in rete

 La Food & Drug Administration l’11 aprile ha ribadito il  parere negativo sulla presenza di dimetilamilamina (DMAA) in alcuni integratori usati dagli sportivi per perdere peso e  migliorare le performance. Si tratta di  un principio attivo  spacciato fraudolentemente come un componente naturale del geranio. La notizia del definitivo no della FDA è circolata prima sul web e poi è stata …

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Norovirus in ostriche francesi e ancora presenza di cavallo non dichiarata in carne di manzo italiana… Ritirati dal mercato europeo 71 prodotti

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Nella settimana n°15 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 71 (13 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana comprende sei allerta: la prima per la presenza di istamina in tonno affumicato refrigerato (Thunnus albacares) dalla Spagna e a seguire: livello troppo elevato di Escherichia coli …

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Scandalo carne di cavallo: intervista di Roberto La Pira al Tg di Rai Uno.

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La vicenda della carne di cavallo macinata aggiunta alle lasagne ha coinvolto venti Paesi europei, con più di 190 prodotti ritirati dal mercato. Sui giornali sono apparsi centinaia di articoli, ma c’è una domanda che resta senza riposta. Perché utilizzare la carne di equino che costa più di quella bovina per preparare hamburger, ripieni per tortellini o carne trita per …

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Carne di cavallo: terzo caso di frode in Italia in tortellini prodotti in Brianza. L’elenco europeo dei ritiri: siamo a quota 195

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Com’era facile prevedere è arrivato il terzo caso italiano di presenza di carne di cavallo non dichiarata in etichetta. La notizia è stata diramata dal Ministero della salute sulla base delle analisi effettuate dall’Istituto zooprofilattico sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna, su un campione di pasta fresca ripiena (tortellini) denominata “Piemontesino al vitello” venduta in un ipermercato di Turate (CO). …

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Horsegate: la cronologia dello scandalo in un’infografica. L’Italia il Paese europeo dove si mangia più carne di cavallo

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La cronologia dello scandalo della carne di cavallo è ben rappresentata in un’infografica proposta dall’Istituto australiano che si occupa di sicurezza alimentare (Mike Stewart, Australian Institute of Food Safety). Come si vede nel disegno l’Italia è il Paese europeo dove si mangia più carne di cavallo, seguito dal Belgio e preceduto dalla Russia. L’altro elemento interessante è l’intreccio di Paesi …

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Scandalo carne di cavallo: intervista a Roberto La Pira per RaiNews24

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La vicenda della carne di cavallo macinata aggiunta alle lasagne ha coinvolto venti Paesi europei, con più di 150 prodotti ritirati dal mercato. Sui giornali sono apparsi centinaia di articoli, ma c’è una domanda che resta senza riposta. Perché utilizzare la carne di equino che costa più di quella bovina per preparare hamburger, ripieni per tortellini o carne trita per …

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Carne di cavallo: lo scandalo causato dalla macellazione illegale di animali da corsa. Anche il Guardian porta avanti questa tesi

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La vicenda della carne di cavallo macinata aggiunta alle lasagne ha coinvolto venti Paesi europei. Sui giornali sono apparsi centinaia di articoli, ma c’è una domanda che resta senza riposta. Perché utilizzare la carne di equino che costa più di quella bovina per preparare hamburger, ripieni per tortellini o carne trita per lasagne?   Se siamo di fronte a una …

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Scandalo horsegate: sono 19 i Paesi coinvolti nella storia della lasagne con carne di cavallo. È allerta in Europa

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I Paesi coinvolti nello scandalo della carne di cavallo chiamato ormai “horsegate“, sono 19. Nell’ultimo aggiornamento diffuso il 15 febbraio dal Sistema di allerta rapido europeo (Rasff) compare anche Hong Kong.   La prima segnalazione, dell’8 febbraio, è firmata dalla Gran Bretagna. Il report parla di sospetti di frode per la presenza di oltre il 60% di  carne di cavallo, …

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Carrefour mette in rete le campagne di richiamo. Un buon esempio per le altre catene di supermercati

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Nel sito internet della catena di supermercati Carrefour c’è uno spazio, in basso a sinistra, dedicato ai prodotti ritirati dagli scaffali dei punti vendita. Si tratta di un’area con le schede degli articoli, esclusivamente a marchio Carrefour, sottoposti a richiamo, perchè non funzionano bene, presentano dei difetti oppure, possono essere nocivi per la salute (nel caso di prodotti alimentari).   …

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Campagne di richiamo Carrefour: un buon esempio da seguire anche per gli altri supermercati

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Nel sito internet della catena di supermercati Carrefour c’è uno spazio, in basso a sinistra, dedicato ai prodotti ritirati dagli scaffali dei punti vendita. Si tratta di un’area con le schede degli articoli, esclusivamente a marchio Carrefour, sottoposti a richiamo, perchè non funzionano bene, presentano dei difetti oppure, possono essere nocivi per la salute (nel caso di prodotti alimentari).   …

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