Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto di spumante brut 2017er Jahrgangssekt (annata 2017) millesimato a marchio Stocker. Il motivo indicato sull’avviso di richiamo è la presenza di un “rischio grave per i consumatori” dovuto a un contenuto di piombo oltre il limite consentito dalla normativa. Il prodotto in questione è venduto in bottiglie da 0,75 litri con il numero di lotto L070818.
L’azienda Stocker Sigmar Impresa Individuale ha prodotto lo spumate brut richiamato. La sede dell’azienda si trova in vicolo della Chiesa 62, a Terlano (Terlan), nella provincia autonoma di Bolzano (marchio di identificazione BZ-2673).
A scopo precauzionale, l’azienda raccomanda di non consumare lo spumante con il numero di lotto sopra indicato. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso del prodotto richiamato possono restituirlo al punto vendita d’acquisto.
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© Riproduzione riservata Foto: AdobeStock (copertina), Ministero della Salute
Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
Da dove può originare il piombo ritrovato?
Dai pesticidi dati alle uve nei campi o dalle tubature delle acque
potrebbe essere zona di caccia?
La sensazione che si prova quando un prodotto alimentare viene ritirato dal commercio per ragioni di salute pubblica è contrastante. Da un lato, molto bene che sia stato rilevato ed eliminato un potenziale danno ai consumatori, dall’altro si pensa che siccome, per quanto si faccia e si analizzi, è impossibile testare la miriade di prodotti alimentari in vendita, chissà quanti sfuggono ai controlli… Forse bisogna accontentarsi, E sperare…