Jambon Cuit prosciutto cotto nitriti

Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto di prosciutto cotto alta qualità in tranci venduto con i marchi Motta e La Bottega del Gusto di Eurospin, per la presenza di soia non dichiarata in etichetta. I prodotti interessati sono i seguenti:

  • Prosciutto cotto alta qualità Motta, venduto in pezzi da 1,3 kg circa (peso variabile), con il numero di lotto L225139 e il termine minimo di conservazione (Tmc) 21/02/2023;
  • Prosciutto cotto alta qualità La Bottega del Gusto, venduto in pezzi da 750 grammi, con il numero di lotto L225139 e il Tmc 07/03/2023.

prosciutto cotto alta qualita motta la bottega del gusto eurospinEntrambi i marchi di prosciutto cotto richiamati sono stati prodotti dall’azienda Motta Srl nello stabilimento di via Capuana 44 a Barlassina, in provincia di Monza e Brianza (marchio di identificazione IT 679L CE).

In precedenza, le catene di discount Penny Market e Aldi avevano già diffuso il richiamo dello stesso lotto di prosciutto cotto alta qualità in tranci venduto rispettivamente con i marchi Sapor di Cascina e Tagliere del Re, sempre per la presenza di soia non dichiarata. Anche in questo caso il produttore era Motta Srl (per tutti i dettagli sul richiamo del prodotto di Penny Market consulta questo articolo, per il prosciutto di Aldi leggi questo articolo).

A scopo precauzionale, si raccomanda alle persone allergiche alla soia di non consumare il prodotto con il numero di lotto e i marchi segnalati. Il consumo del prosciutto cotto richiamato è sicuro per le persone che non sono allergiche alla soia.

Dal primo gennaio 2023 Il Fatto Alimentare ha segnalato 26 richiami, per un totale di 40 prodotti. Per vedere tutte le notifiche clicca qui.

© Riproduzione riservata Foto: AdobeStock (copertina), ministero della Salute

Ogni anno vengono ritirati dagli scaffali dei supermercati centinaia di prodotti alimentari pericolosi o non idonei alla vendita.
Il Fatto Alimentare ha lanciato un servizio completamente gratuito, che permette di ricevere in tempo reale una notifica ogni volta che viene pubblicata un'allerta o un richiamo.
Se volete rimanere informati iscrivetevi al nuovo canale Telegram de Il Fatto Alimentare https://t.me/ilfattoalimentareallerta, oppure al servizio di allerta via email cliccando il pulsante qui sotto.

Iscriviti

Giulia Crepaldi - 17 Febbraio 2023
0 0 voti
Vota
Iscriviti
Notificami
guest

0 Commenti
Feedbacks
Vedi tutti i commenti
0
Ci piacerebbe sapere che ne pensi, lascia un commento.x