Il colosso svedese Ikea ha richiamato il dolce di marshmallow Sötsak Skumtopp perché nell’elenco degli ingredienti non è indicata chiaramente la presenza dell’allergene latte. Il prodotto, infatti, contiene siero di latte in polvere, correttamente indicato in etichetta, ma la presenza dell’allergene non è evidenziata come richiesto dalla normativa.
Il dolce richiamato, che consiste in marshmallow ricoperti di cioccolato, è venduto in confezioni da 180 grammi con termine minimo di conservazione compreso tra il 12/03/2019 e il 18/04/2019 ed è stato prodotto per Ikea nello stabilimento di Grabower Süsswaren Gmbh del gruppo Continental Bakeries North Europe AB.
Ikea raccomanda ai consumatori allergici alle proteine del latte e intolleranti al lattosio di non consumare il prodotto interessato e a restituirlo al più vicino punto vendita della catena, dove sarà rimborsato.
Dal 1° gennaio 2019, Il Fatto Alimentare ha segnalato 24 richiami, per un totale di 52 prodotti, e 2 revoche. Per vedere tutte le notifiche clicca qui.
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Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
