Il richiamo dei preparati per cioccolata e sorbetti
Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di altri lotti e marchi di preparati in polvere per sorbetto al limone e cioccolata per la “possibile presenza accidentale di tracce di ossido di etilene nella farina di semi di carrube”. Gli avvisi sono datati tra il 3 febbraio e il 14 marzo, ma sono stati pubblicati dal ministero della Salute solo il 17 marzo. I prodotti interessati sono i seguenti:
- Ciocodelice classica Caffè Molinari, in astucci da 36 bustine da 25 grammi ciascuna (confezione bar), appartenente ai lotti numero L20009199=11122023 con il termine minimo di conservazione (Tmc) 11/12/2023, L20008459 con il Tmc 27/10/2023, L21001947 con il Tmc 16/03/2024, L21000529 con il Tmc 03/02/2024, L21002808 con il Tmc 06/04/2024, L20007487 con il Tmc 15/09/2023, e L21000076 con il Tmc 21/01/2024;
- Ciocodelice fondente Caffè Molinari, in astucci da 36 bustine da 28 grammi ciascuna (confezione bar), appartenente ai lotti numero L20009371 con il Tmc 11/01/2024, e L20008174 con il Tmc 13/10/2023;
- Ciocodelice nocciola Caffè Molinari, in astucci da 36 bustine da 28 grammi ciascuna (confezione bar), appartenente ai lotti numero L20009372 con il Tmc 12/01/2024, e L20008171 con il Tmc 14/10/2023;
- Preparato in polvere per sorbetto al limone Sù (Selex), in confezioni da 1 kg, appartenente ai lotti numero L20007571 con il Tmc 17/09/2023, e L21000073 con il Tmc 13/01/2024.
Tutti i preparati per cioccolata e sorbetto sono stati prodotti dall’azienda Granulati Italia Spa, nello stabilimento di via B. Colleoni, 10 a Boltiere, in provincia di Bergamo.
Il richiamo dei mix di frutta secca
Il ministero ha diffuso anche il richiamo da parte del produttore di alcuni lotti di melange di frutta secca ed essiccata a marchio Abbasciano, perché sono stati “riscontrati livelli di aflatossine ed ocratossine oltre la soglia consentita”. Sono coinvolte:
- Melange di frutta Abbasciano – La frutta secca dal 1947, in confezioni da 250 grammi con i numeri di lotto 38137-048, 38165-053 e 38236-062 e il Tmc 30/06/2023;
- Melange di frutta Abbasciano – La frutta secca dal 1947, in confezioni da 750 grammi con i numeri di lotto 38199-054, 38226-056 e 38253-060 e il Tmc 30/06/2023;
- Melange di frutta Abbasciano – La frutta secca, in confezioni da 250 grammi con il numero di lotto 38323-068 e il Tmc 31/07/2023.
I mix di frutta secca ed essiccata richiamati sono stati prodotti dall’azienda Abbasciano Snc, nello stabilimento di via 8 Marzo 4, a Trento.
A scopo precauzionale, si raccomanda di non consumare i prodotti con i numeri di lotto e i termini minimi di conservazione segnalati e restituirli al punto vendita d’acquisto.
Dal primo gennaio 2022 Il Fatto Alimentare ha segnalato 33 richiami, per un totale di 60 prodotti. Per vedere tutte le notifiche clicca qui.
© Riproduzione riservata Foto: Depositphotos (copertina), ministero della Salute
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Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
Sito utilissimo e bellissimo. Sapere esattamente cosa si mangia, può indurre a scelte consapevoli senza che questo porti a demonizzare un alimentazione. Io so che certi cibi non sono da scegliere in una dieta sana ma uno strappo ogni tanto me lo concedo. La parte riguardante i cibi ritirati è ottima specialmente per chi è allergico, intollerante e per tutti in generale. Ho contribuito volentieri perché queste informazioni arrivino a tutti gratuitamente.
Grazie
Concordo, anche se consultare la banca dati de Ilfattoalimentare prima di un acquisto non è pratico. Eppoi, meraviglia vedere come a distanza di anni l’ossido di e. continui a rappresentare un problema considerato che gl’ingredienti interessati sono sempre gli stessi. Ci vuole molto fare un’analisi prima di produrre?