I progetti volti a promuovere lo sport e l’esercizio fisico in tutte le fasce sociali e di età – come quello di Michelle Obama negli Stati Uniti o l’Isca (International Sports and Culture Association) in Europa – ricevono ulteriore benedizione dal mondo scientifico.
L’attività fisica praticata con regolarità è uno strumento essenziale per la buona salute, fisica, ma anche psichica: qualche passeggiata all’aperto, le scale a piedi e, possibilmente anche una pratica sportiva che – con lo stimolo del gioco, della socialità, del contatto con la natura – permetta ai nostri muscoli e al nostro cervello una preziosa ossigenazione. Senza contare la produzione di endorfine, che aumenta il senso di benessere generale. D’altra parte, sovrappeso e obesità affliggono adulti e bambini in tutta Europa, con un’incidenza significativa e crescente anche da noi
Uno studio citato dalla “Nutrition Foundation of Italy” ha esaminato quale sia l’effetto del camminare a passo svelto e andare in bicicletta sulla riduzione del rischio di aumento del il peso corporeo.
Lo ricerca ha considerato le variazioni del peso di 18.414 donne sane, in età pre-menopausa, in un lungo arco di tempo (16 anni). Al termine del periodo di osservazione si è riscontrato un incremento ponderale medio di circa 9 kg.
Ma una significativa riduzione dell’aumento di peso è stata registrata per ogni mezz’ora al giorno trascorsa camminando a passo svelto e in 
bicicletta. Con effetti più marcati sia per gli “absolute beginners” – cioè coloro che all’inizio dello studio non erano soliti compiere passeggiate veloci né utilizzare la bicicletta – e per gli individui sovrappeso.
Nel dettaglio, il rischio di aumentare il peso oltre il 5 per cento del peso basale è drasticamente ridotto nelle donne normopeso che pedalano più di 4 ore la settimana e nelle donne sovrappeso o obese che pedalano 2-3 ore alla settimana.
Non è necessario il giro d’Italia a tappe a cronometro in salita: basta salire in sella e pedalare, per esempio per andare al lavoro o nel tempo libero. Serve solo una pista ciclabile, l’argine di un fiume, un parco. Se non c’è, si può sempre camminare a passo svelto per almeno mezz’ora tutti i giorni.
Dario Dongo
foto: Photos.com
© Il Fatto Alimentare 2010 – Riproduzione riservata
