farina di semi di carrube ossido di etilene

A partire dalla fine di luglio in Italia si segnalano, a cadenza quasi quotidiana, richiami e ritiri precauzionali di prodotti contenenti farina di semi di carrube. Questo additivo è infatti diventato il nuovo protagonista dell’allerta sull’ossido di etilene, che interessa tutti i Paesi europei da settembre 2020, quando in Belgio è stato identificato il primo lotto di sesamo proveniente dall’India contaminato dalla sostanza vietata in UE. Da allora in Italia sono stati richiamati 220 prodotti contenenti sesamo con ossido di etilene (qui la lista completa), 13 per lo zenzero, 2 per lo psyllium e uno per il peperoncino.

L’8 giugno 2021 è stata segnalata per la prima volta la contaminazione da ossido di etilene della farina di semi di carrube, un ingrediente utilizzato per la preparazione di un gran numero di categorie di prodotti. In seguito, la Commissione europea ha stabilito che, non essendo possibile stabilire un livello di esposizione sicuro per i consumatori, tutti gli alimenti che contengono farina di semi di carrube contaminata devono essere ritirati dal mercato, indipendentemente dal quantitativo di ossido di etilene presente nel prodotto finito. A partire dal 26 luglio, in Italia sono già stati richiamati e ritirati 90 prodotti (di cui siamo a conoscenza), per lo più in via cautelativa, tra prodotti senza glutine, burger, bevande e altri sostituti vegetali, yogurt, prodotti di pasticceria, sorbetti, gelati, salse e integratori alimentari (ultimo aggiornamento 30 agosto 2021)

Burger, bevande e altri sostituti vegetali:

Gelati e sorbetti:

  • Nuii noci pecan del Texas
  • Milka vaniglia e cioccolato
  • Milka mini cones vaniglia e cioccolato
  • Nuii caramello salato e noci macadamia australiane
  • Nuii mini
  • Nuii cocco e mango indiano
  • Nuii cioccolato bianco e vaniglia di Java
  • Nuii nocciole salate e caffè della Tanzania (confezione da 4 pezzi)
  • Nuii nocciole salate e caffè della Tanzania (confezione singola)
  • Nuii cioccolato bianco e mirtilli rossi scandinavi
  • Nuii mandorle e vaniglia di Java (confezione singola)
  • Nuii mandorle e vaniglia di Java (confezione da 4 pezzi) (avviso 2)
  • M&M’s peanut ice cream stick Mars (pezzo singolo)
  • M&M’s choco ice cream stick Mars (pezzo singolo)
  • Bounty ice cream bar Mars (pezzo singolo)
  • Bounty ice cream bar Mars (confezioni da 6 pezzi)
  • Twix ice cream bar Mars (confezioni da 6 pezzi)
  • Twix ice cream bar Mars (pezzo singolo)
  • Snickers ice cream bar Mars (pezzo singolo)
  • Snickers ice cream bar Mars (confezioni da 6 pezzi)
  • Snickers ice cream bar Mars (confezione da 7 pezzi)
  • Snickers ice cream bar Mars (confezione da 4 pezzi)
  • Twix ice cream bar Mars (confezioni da 4 pezzi)
  • Bounty ice cream bar Mars (confezioni da 4 pezzi)
  • M&M’s choco ice cream stick Mars
  • M&M’s peanut ice cream stick Mars
  • Sorbetto artigianale limoncello Segel
  • Sorbetto artigianale mandarino Segel
  • Sorbetto artigianale limone Segel
  • Sorbetto artigianale fragola Segel

Yogurt:

Salse, sughi e condimenti:

  • Sugo alla carbonara Più Gusto (formato 500 grammi)
  • Sugo alla carbonara Più Gusto (formato 130 grammi)
  • Sugo ai 4 formaggi Più Gusto (formato 500 grammi)
  • Sugo ai 4 formaggi Più Gusto (formato 130 grammi)

Dolci e pasticceria:

Prodotti senza glutine:

Integratori alimentari:

Altri prodotti:

© Riproduzione riservata Foto: depositphotos.com

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Claudio Costerni
Claudio Costerni
7 Agosto 2021 14:21

Attenzione.

Il link di Miniburger quinoa e zucchine fresco Despar Veggie (4° nella lista) porta ad una pagina del sito francese QUE CHOISIR, non al pdf del prodotto.
E poi, pagine non trovate (errore 404) per le tre del Biscottificio Pasquinucci (Pasticceria, Biscotto, Crostata).

Giulia Crepaldi
Reply to  Claudio Costerni
6 Settembre 2021 09:45

Gentile Claudio, grazie mille per la segnalazione. Abbiamo aggiornato la lista con i link corretti.

Paola
Paola
8 Agosto 2021 18:22

Vegani e vegetariani che sono grandi consumatori di questi prodotti alternativi alla carne rischiano veramente tanto per accumulo di questo cancerogeno.
Ma chi ha fatto delle scorte di questi prodotti come può essere avvisato. Io da nutrizionista farò la mia parte e spero che lo.facviano anche le mie colleghe.

Giuseppe Cioffi
Giuseppe Cioffi
8 Agosto 2021 21:34

Gli italiani devono chiedere con un referendum nazionale che un reato alimentare , pericoloso per la salute, venga condannato con pene molto maggiori di chi fa un jeans falso

Marco
Marco
13 Agosto 2021 10:05

La fine del mondo è iniziata. La dittatura dei ricchi va avanti. I poveri mangiano questa roba contaminata. I ricchi mangiano alla fonte.