- 2 Agosto 2017
Batteriocine, una possibile alternativa agli antibiotici contro il Campylobacter negli allevamenti di polli da carne. La ricerca dell’IzsVe
- 2 Agosto 2017
Monumento all’Escherichia coli a New York! Il parco del municipio si riempe di sculture di batteri, omaggio alle “potenzialità della Terra”
- 2 Agosto 2017
Mozzarella di bufala e di latte vaccino: Il test francese promuove Galbani e le Dop ma rivela qualche sorpresa
- 1 Agosto 2017
Richiamato salmone affumicato dalla Spagna per la presenza di Listeria monocytogenes
- 31 Luglio 2017
Richiamata treccia di mozzarella di bufala campana: la data di scadenza è sbagliata
- 28 Luglio 2017
Il segreto dell’hamburger: dalla carne meno pregiata una preparazione diffusa ovunque. Giovanni Ballarini in un articolo su Georgofili INFO
- 28 Luglio 2017
Richiamati nove lotti di carne suina confezionata per la presenza di antibiotici sulfamidici
- 27 Luglio 2017
Caramelle alla frutta Penny: revocato il richiamo di gennaio. Le analisi del’Iss confermano l’assenza di allergeni non dichiarati in etichetta
- 26 Luglio 2017
