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Come leggere le etichette? Una galleria fotografica con le nuove regole che entreranno in vigore a dicembre
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Coca-Cola e PepsiCo costrette da una petizione online a eliminare l’olio vegetale bromurato da tutte le loro bibite
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Riso Carnaroli a confronto: Scotti e Auchan sono prodotti nello stesso stabilimento, ma le due marche hanno standard e prezzi diversi
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È corretto scrivere in etichetta che i betaglucani riducono i livelli di colesterolo? La risposta di Galbusera
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Wasabi: che cosa contiene la celebre salsa giapponese? I segreti per riconoscere l’originale e saperla distinguere da quella con il rafano
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Un nuovo documento per districarsi all’interno delle regole sull’etichettatura da applicare a tappe entro dicembre 2014
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Bocciate 12 diciture salutistiche per le etichette, il ferro non riduce la perdita di capelli, il licopene non attiva l’abbronzatura
- 27 Aprile 2014
“Olivia”: il nuovo software che fa parlare l’olio e risponde a tutte le domande dei consumatori
- 24 Aprile 2014
Cotolette di tacchino Aia: le diciture in etichetta sono poco chiare
- 18 Aprile 2014
