in primis, smettiamo di generalizzare… “acqua in bottiglia” come esistesse solo quella in plastica. ma se siamo cresciuti, sino a 40 anni fa con il vetro… c’è un abisso tra i due contenitori ed il comportamento del medesimo prodotto contenuto. il consumatore qualunquista, generalizza, non lo può fare il tecnico, perché mentirebbe sapendo di mentire. l’analisi parlano chiaro, la stessa acqua in plastica, a pari temperatura, carica batterica 10 in vetro, 15 000 in plastica (anche molto di più) ed il pfas in compagnia a molecole che interferiscono con il sistema endocrino, sono figlie della plastica . l’importanza del bacino di raccolta. perché non diciamo che a causa di politiche aggressive, messe in campo da. i n s p i e g a b i l i. fonti di pianura, dove hanno “scoperto”. di poter fare arrivare 200/300 tir al giorno, alla ricerca di quella economia di scala, sull’altare della quale tutto è lecito immolare. penso a tutte quelle piccole fonti, in mezzo ai monti, nate sulla riconosciuta validità terapeutica, che, se fossimo in campo enologico, diremmo che sono dei cru. di. docg . tra l’altro, queste fonti/terme, erano collanti di vita sul luogo. preservavano alla comunità locale quel lavoro che oggi trovano a chilometri, o condannati al trasferimento di residenza. oggi acque quaquaraquà, gonfiate da. potenti. lifting. da pubblicità, mettono tutti a tacere. sempre con riferimento al luogo di emungizione… .ma è evidente che se sono in langa o in valdobbiadene/conegliano , ecc … quando pesco , avrò un concentrato di ciò (migliaia di ettolitri anno) che ci pompato sopra. e in quei luoghi, al ristorante, nelle scuole, la. ….a c q u a. del. s i n d a c o…. anche no, grazie. l’ecologia così marchettara,….non mi interessa.

Ho fatto un test, molto interessante, c’erano 2 tipi di acqua, minerale e normale in due bicchieri, bisognava indovinare quale era quella giusta, tra le due, cioè minerale o normale,non è così semplice come si pensa,dopo averla bevuta 2 volte,e qui c’è tanto calcare come in tutto il nord Italia,ho capito, appunto dalla durezza e la sapidità dell’acqua normale, invece quella minerale la senti più trattata,leggermente diversa,pare che sia meno dissetante e leggera come avesse qualcosa in meno,che siano i trattamenti o le varie procedure è diversa. È quello che ho detto alle ragazze, che hanno confermato il mio parere.. molti hanno confuso le due acque. Dicendo la verità non era facile.