Dopo il richiamo di un lotto di tramezzini PRO bresaola, rucola e grana di Alba Tramezzini per presenza di Listeria (ne abbiamo parlato in questo articolo sul provvedimento), scatta il maxi ritiro precauzionale di decine di migliaia di pezzi venduti dai supermercati Esselunga, Bennet, Iper, Il Gigante, Lidl, Coop e altre catene
Il Ministero della Salute ha segnalato infatti il richiamo cautelativo da parte del produttore di 123 prodotti tra tramezzini, panini, sandwich, hot dog, pinse, focacce, toast, pucce a marchio Alba Tramezzini Duetto (anche in collaborazione con Riomare e Rovagnati), Panpiccoli, Idea Fresco, Buono e Fresco, Eataly, Sigma, Penny Market e altri marchi. Il motivo indicato è la “possibile presenza di Listeria monocytogenes per contaminazione degli ambienti e superfici di lavoro.” Nell’avviso di richiamo non sono specificati tutti i marchi e non sono incluse le fotografie dei prodotti interessati. Sono coinvolti tutti i lotti da L160 a L180 e da 24160 a 24180, con le date di scadenza fino al 12/10/2024. I prodotti interessati sono i seguenti:
Le segnalazioni dei supermercati
Anche i supermercati Sigma hanno segnalato il richiamo. Prix, invece, ha diffuso solo il richiamo del panino con hamburger Hot Snack BBQ, con i numeri di lotto L166, L171 e L177, mentre Bennet ha diffuso quello del tramezzino cotto Rovagnati e mozzarella (lotto 24165 con scadenza 31/07/2024, 24169 con scadenza 04/08/2024 e 24172 con scadenza 07/08/2024), del tramezzino tonno, carciofi e salsa (24165 con scadenza 31/07/2024 e 24172 con scadenza 07/08/2024), chicken burger (24166 con scadenza 13/08/2024) e cheese burger (24171 con scadenza 08/08/2024 e 24179 con scadenza 26/08/2024).
Iper invece ha segnalato il richiamo di vari gusti di tramezzini Duetto, Panpiccoli, e sandwich. I discount Lidl hanno pubblicato il richiamo di tutti i lotti e tutte le scadenze dei tramezzini Chef select – To go Tramezzini bresaola, rucola e Grana Padano DOP. Esselunga, invece, ha pubblicato il richiamo dei cheesburger con formaggio e ketchup (lotti L164, L166, L171), puccia prosciutto cotto alta qualità e mozzarella (lotti L164, L166, L173) e i tramezzini Io VEG tofu, pomodori secchi, mais, olive e salsa (lotto 24176), mentre Coop ha segnalato i Panpiccoli cotto, maxi piada crudo, pinsa mortadella, pinsa crudo e mozzarella, Hot Snack chicken burger, maxi piada cotto, pinsa salame e provola, hot snack cheeseburger (lotti 24161, 24164, 24166, 24163, 24171, 24168, 24170, 24173, 24177)e i tramezzini veg IoVEG con affettato vegano gustoso, funghi e salsa leggera, lotto 26176.
Il Gigante, poi, ha pubblicato il richiamo del sandwich Pro bresaola rucola e grana, sandwich Pro pollo e uova e della puccia prosciutto cotto alta qualità e mozzarella. I supermercati Migross, invece, hanno segnalato i seguenti prodotti a marchio Alba Tramezzini: maxi piada al cotto, maxi toast al cotto, ciabatta al crudo, ciabatta al cotto, panino BBQ burger, focaccia genovese, panino chicken burger, Panpiccoli cotto, Maxi piada extra cottile crudo, pinsa crudo e mozzarella e pinsa mortadella. Unes ha diffuso il richiamo dei tramezzini Duetto, Panpiccoli e sandwich Pro, vari gusti, mentre Iperal ha segnalato i Panpiccoli con cotto, il Cheeseburger e il sandwich bresaola Panitalo. Carrefour, infine, ha diffuso il richiamo di vari gusti di tramezzini Duetto, PanPiccoli, Sandwich Pro, Cheeseburger e Chicken Burger Alba Tramezzini, mentre Eataly ha segnalato il ritiro dei tramezzini Club, pinna gialla, vegetariano, Praga, proteico, toscano e affumicato. Penny Market, invece, ha segnalato il tramezzino al prosciutto cotto e il tramezzino al tonno MSC Gli Allegri Sapori e Hot Snack BBQ, Cheeseburger, Chicken Burger, pugliese cotto e formaggio, pugliese ventricina e provola, schiacciata crudo e mozzarella e schiacciata mortadella Alba Tramezzini (aggiornamento del 15/07/2024).
L’azienda Alba Tramezzini Spa ha prodotto tutti i panini richiamati. Lo stabilimento di produzione si trova in via Ettore Maiorana 2, a Faggiano, in provincia di Taranto (marchio di identificazione IT L707 CE).
Dal primo gennaio 2024 Il Fatto Alimentare ha segnalato 145 richiami, per un totale di 415 prodotti. Clicca qui per vedere tutti gli avvisi di richiamo, i ritiri e le revoche.
© Riproduzione riservata Foto: AdobeStock (copertina), Alba Tramezzini
Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
Ottimo Lavoro!
Nell’articolo c’è scritto che è il produttore che ha disposto in via cautelativa il ritiro dei prodotti e non è ancora stato accertato se il virus proveniva da una linea di produzione o dal luogo (un ipermercato) da cui sono stati prelevati. Un po’ troppa fretta nel pubblicare articoli…..