Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di numerosi lotti di uova ‘S’, ‘M’, ‘L’ e ‘XL’ a marchio Alicom. Il motivo indicato sull’avviso di richiamo è la presenza di Salmonella Tiphymurium confermata da analisi di laboratorio. Sono interessate le confezioni da 6 e 10 uova e i cartoni da 180, 200 e 360 uova. I lotti coinvolti sono: 34101, 34201, 34301, 34401, 34501, 34601, 34701, 34801, 34901, 35001, 35101, 35201, 35301, 35401, 35501, 35601, 35701, 35801, 35901, 36001, 36101, 36201, 36301 e 36401. Sull’avviso di richiamo non sono indicate le date di scadenza interessate.
L’azienda Fattorie Salentine Sarl ha prodotto le uova richiamate. Lo stabilimento di produzione si trova in Contrada Piritta, SP Veglie-Novoli Km 3, in provincia di Lecce.
A scopo precauzionale, si raccomanda alle persone eventualmente in possesso del prodotto richiamato di non consumare le uova con i numeri di lotto sopra indicati e restituirle al punto vendita dove sono state acquistate.
Dal primo gennaio 2024 Il Fatto Alimentare ha segnalato 3 richiami, per un totale di 4 prodotti. Clicca qui per vedere tutti gli avvisi di richiamo, i ritiri e le revoche.
© Riproduzione riservata Foto: Fotolia (copertina), Ministero della Salute
Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
E’ possibile conoscere se si tratta di salmonella presente sul guscio oppure all’interno dell’uovo?
Non ci sono altre informazioni
La salmonella è stata trovata sul guscio o all’interno delle uova?
Grazie
Non ci sono altre informazioni
Grazie per la mail ,per i prodotti di marchi non o poco conosciuti come in questo caso, sarebbe utile sapere le catene di supermercati e le regioni dove vengono distribuiti.
Grazie del informazione!
Non capisco perché non si analizza prima di mettere nella vendita!? Le gente non ricorda questo che si compra tutti i giorni ! Comunque grazie , siete meravigliosi ❤️