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Uovo sodo vegano: brevetto dell’Università di Udine. Per conoscere gli ingredienti bisognerà aspettare un anno e mezzo
- 18 Settembre 2017
Biologico in Italia: aumenta la produzione e anche il consumo. Tutti i dati su alimenti, motivazioni e canali di vendita
- 7 Agosto 2017
Le alternative vegetali al formaggio, per vegetariani e vegani. Il parere del noto blogger Günther Karl Fuchs di Papille Vagabonde
- 27 Febbraio 2017
Germania, agli ospiti del ministero dell’Ambiente solo menu vegetariano, bio e a km zero. Polemico il ministro dell’Agricoltura
- 10 Febbraio 2017
Würstel vegetale con uovo: la dicitura è corretta? Il parere dell’avvocato Dario Dongo e dell’azienda
- 7 Febbraio 2017
I prodotti vegetariani e vegani entrano nel paniere Istat. Tra gli alimentari, aggiunti anche preparati di carne, centrifugati di frutta e birre artigianali
- 6 Febbraio 2017
Eurispes: gli italiani preferiscono i prodotti made in Italy, di stagione e senza olio di palma
- 16 Dicembre 2016
Tra “meat sounding” e “vegan”, servono regole. Commento di Dario Dongo all’interrogazione di Paolo De Castro
- 8 Novembre 2016
Il logo dell’Unione Vegetariana Europea (EVU) comparirà su 500 prodotti Unilever venduti in Europa
- 19 Luglio 2016
In sovrappeso e con più carne a tavola: ecco come siamo cambiati negli ultimi 100 anni. I risultati del dossier Coop
- 16 Giugno 2016
Una dieta sostenibile per riuscire a sfamare tutti nel 2050, limitando l’impatto ambientale. Bastano pochi cambiamenti, senza dover diventare vegani
- 13 Maggio 2016
