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Valter Longo

Valter Longo

Barrette assortite con cereali, frutta secca, frutta essiccata, cioccolato; concept: snack
Nutrizione
Antonio Pratesi - 9 Ottobre 2025

Valter Longo tra scienza, business e divulgazione: un commento al libro “Il peso della longevità”  


Diversi alimenti fonte di carboidrati: pasta, patate riso, cereali, frutta
Recensioni & Eventi
Antonio Pratesi - 7 Ottobre 2025

L’obesità secondo Valter Longo: le 4 P (pane, pasta, pizza, patate) e la frutta in eccesso

Tre piatti: a sinistra vuoto, al centro con una sveglia, a destra pieno di cibo; concept: digiuno intermittente
Nutrizione
Agnese Codignola - 9 Settembre 2024

Digiuno intermittente: cosa succede quando si ricomincia a mangiare

Una mano tiene un cetriolo, l'altra un coltello sullo sfondo di un piatto bianco. dieta pesare disturbi del comportamento alimentare anoressia bulimia vigoressia ortoressia
Recensioni & Eventi
Antonio Pratesi - 6 Ottobre 2021

“Il cancro a digiuno” è l’ultimo libro di Valter Longo. Il commento di Antonio Pratesi

Pubblicità & Bufale
Redazione - 25 Agosto 2020

Dieta Mima Digiuno: 3° provvedimento contro la pubblicità del regime dietetico ProLon

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Pubblicità & Bufale
Giulia Crepaldi - 1 Agosto 2019

Dieta mima digiuno, censurata la pubblicità del kit ProLon. Per lo Iap ci sono frasi ingannevoli

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Recensioni & Eventi
Antonio Pratesi - 10 Agosto 2018

“La Felicità ha il Sapore della Salute”: la ricetta per la longevità? Corretta informazione scientifica e una cucina buona e sana, senza rigide restrizioni

Ciotola di zuppa o minestra con crostini
Recensioni & Eventi
Redazione - 4 Dicembre 2017

“Alla tavola della longevità”, il nuovo libro di Valter Longo. La recensione di Enzo Spisni

Nutrizione
Redazione - 8 Maggio 2017

Dieta mima digiuno: prematuro parlare di allungamento della vita. Il parere di Riccardo Dalle Grave

Mani femminili con coltello e forchetta attorno a un piatto vuoto; concept: digiuno, fame, dieta mima digiuno
Nutrizione
Redazione - 3 Maggio 2017

La dieta mima digiuno di Valter Longo funziona davvero e fa vivere più a lungo? Il parere di Enzo Spisni

Mani femminili con coltello e forchetta attorno a un piatto vuoto; concept: digiuno, fame, dieta mima digiuno
Recensioni & Eventi
Antonio Pratesi - 22 Dicembre 2016

La dieta mima digiuno di Valter Longo: i dubbi e le perplessità di un nutrizionista

Nutrizione
Redazione - 3 Novembre 2016

La dieta mima digiuno: reale progresso o ennesima moda? Il parere critico di due esperti del Centro di Riabilitazione Nutrizionale

Nutrizione
Eleonora Viganò - 2 Novembre 2016

Dieta mima digiuno di Valter Longo: il mistero sul kit ProLon venduto online? Servono un medico e 199 euro

piatto vuoto dieta digiuno
Lettere
Redazione - 18 Ottobre 2016

La dieta mima-digiuno: le basi scientifiche sono simili a quelle di altre diete. Perché serve un kit? La lettera di una blogger

Nutrizione
Redazione - 12 Ottobre 2016

La dieta mima digiuno di Valter Longo a Le Iene. Il parere del nutrizionista

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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