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shock anafilattico

shock anafilattico
PrIck test allergie
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 7 Marzo 2023

Shock anafilattico da alimenti, 20 morti l’anno. Più formazione nei ristoranti
Tiramisù in bicchieri di vetro, circondati da chicchi di caffè, stecche di cannella e foglie di menta
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 23 Febbraio 2023

Non solo tiramisù vegani: Mascherpa richiama 18 dolci per allergeni dopo lo shock anafilattico fatale
Composizione di alimenti che causano allergie alimentari: latte, uova, pesce, crostacei, pane, arachidi, frutta secca
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 9 Febbraio 2023

Allergie alimentari: servono più comunicazione e un sistema di vigilanza
Tiramisù in bicchiere di vetro con mirtilli, anice stellato e cannella
Allerta
Giulia Crepaldi - 7 Febbraio 2023

Tiramisù vegano con tracce di latte: ventenne di Milano muore per shock anafilattico
Tiramisu in bicchieri di vetro con savoiardi, chicchi di caffè e foglie di menta
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 7 Febbraio 2023

Ragazza muore per shock anafilattico: richiamato tiramisù vegano per presenza di latte
Allergy - skin prick tests
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 15 Marzo 2019

Allergie alimentari: un farmaco riduce il rischio di shock anafilattico in bambini e ragazzi. Lo studio dell’ospedale Bambino Gesù
pret a manger esterno
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 11 Ottobre 2018

Due morti per shock anafilattico, Pret a Manger sotto accusa: allergeni non dichiarati sui prodotti preincartati in vendita