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plant-based

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Gustoso hamburger con patatine fritte e patatine sul tavolo junk food cibo spazzatura proteine grassi panino di pollo
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 9 Ottobre 2025

Burger vegetali: ancora una volta vincono i grandi produttori di carne
burger vegetale manzo carne rossa panini pane insalata
Pianeta
Giulia Crepaldi - 16 Settembre 2025

Il risorgimento della carne: i burger vegetali perdono la guerra culturale in USA (ma non in Italia)
Assortimento di cibo spazzatura visto dall'alto: panini con hamburger, nuggets, pop corn, patatine, waffle, donut glassati, cupcake, marshmallow, ketchup; concept: snack, junk food, ultra processati
Recensioni & Eventi
Francesca Faccini - 5 Settembre 2025

Cibi falsi: un libro per orientarsi tra ultra processati e strategie dell’industria
Piatto di affettati vegetali assortiti con peperoncino secco e un rametto di rosmarino
Lettere
Redazione - 1 Settembre 2025

Il caso dell’affettato ‘plant based’ Beretta con uovo: risponde l’azienda
Polpette facili di filetto di pesce bianco: merluzzo o eglefino con patate e prezzemolo, impanato nel pangrattato servito su un piatto con salsa tartara in una salsiera su fondo di legno, vista dall'alto, primo piano vegetariano vegan vegano vegetariano vegetale
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 4 Ottobre 2024

Meat sounding: storica decisione dall’Europa