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Finto gelato artigianale e gelato industriale che si crede artigianale. Un’analisi sul blog Papille vagabonde focalizza un’annosa questione
- 25 Settembre 2014
Cos’è l’umami? Fa dimagrire? In che alimenti si trova? Un articolo di Papille Vagabonde rivela gli aspetti meno conosciuti del “quinto” gusto
- 4 Settembre 2013
Coca-Cola: in UK censurato lo spot che suggerisce come smaltire le calorie di una lattina
- 17 Luglio 2013
Nutella copia Coca-Cola e mette il nome in etichetta. Boom di richieste in Spagna, Belgio e Francia. E in Italia?
- 13 Giugno 2013
Obesità: il fattore genetico può essere una componente che favorisce i chili di troppo. Ma l’aumento di peso non è ineluttabile
- 15 Aprile 2013
Che cosa c’è dentro un Cordon Bleu? Troppa carne separata meccanicamente dice Papille Vagabonde
- 25 Settembre 2012
I prodotti arricchiti con Omega 3 sembrano inutili per le patologie cardiache. Meglio l`esercizio fisico e una dieta variegata
- 28 Febbraio 2012
Lo zucchero nascosto negli snack. Il blog Papille Vagabonde da qualche indicazione per orientarsi
- 20 Febbraio 2012