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Mozzarella: tutti i segreti per distinguere quella vera dalle imitazioni grazie alla guida di due professori
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Latte in polvere nei formaggi, approvata una risoluzione alla Commissione agricoltura della Camera. Il governo vuole l’indicazione in etichetta
- 27 Luglio 2015
Formaggio senza latte. Continua la petizione di Coldiretti e Slow Food ma le cose non sono come vengono raccontate
- 19 Marzo 2015
Maxi-multe in Spagna e Francia ai cartelli del latte. Sanzioni per 280 milioni di euro tra cui Danone, Nestlé e Lactalis
- 19 Dicembre 2014
Niente sostanze aromatizzanti ai lattanti con meno di tre mesi di vita. Non sono necessarie per migliorare il gradimento
- 8 Dicembre 2014
Latte per bambini: arrestati due settimane fa in Toscana 12 pediatri in un’inchiesta dei Nas. Come si aggira il divieto di promozione previsto dalla legge
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Alluminio: dove si trova e come evitarlo? Rischi e utilizzi nel decalogo completo del metallo
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Latte formulato a ridotto contenuto proteico: nessun beneficio per i bambini. Le caratteristiche nutrizionali non sono fondamentali come si crede
- 31 Ottobre 2013
Il latte di crescita dopo i 12 mesi non è migliore di quello vaccino. Secondo l’Efsa i bambini assumono troppe calorie, serve una dieta equilibrata
- 3 Maggio 2011
Latte cinese tossico: adulterato con melammina da un produttore di gelati. Nessun rischio per l`Italia
- 10 Dicembre 2010
