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grano

grano

Mietitrebbia durante la raccolta del grano in un campo; concept: agricoltura, pasta, grano duro
Pianeta
Chiara Cammarano - 25 Marzo 2022

La ‘crisi del grano’ causata dalla guerra fermerà la lotta europea al cambiamento climatico?

Pane, farina rovesciata e spighe di grano
Prezzi
Redazione - 11 Marzo 2022

Se i prezzi dei prodotti aumentano, non è solo colpa delle materie prime

pasta spaghetti carboidrati
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 21 Dicembre 2021

Scatta l’allerta per la senape nel grano. In Italia centinaia di prodotti preparati con farina contaminata

distributori di alimenti sfusi
Prezzi
Redazione - 5 Novembre 2021

Fao: i prezzi dei prodotti alimentari raggiungono un nuovo picco a ottobre 2021

Piatto con bandiera italiana, circondato da prodotti tipici: ciotola di olive, pomodori, pane, olio extravergine di oliva, basilico, grissini, salame e ciotola di mozzarelline; concept: origine, cibo italiano, made in Italy
Etichette & Prodotti
Chiara Cammarano - 11 Ottobre 2021

Gli italiani lo fanno meglio? La questione dell’origine nei nostri prodotti più diffusi

Etichette & Prodotti
Redazione - 10 Giugno 2021

Pasta 100% italiana? L’elenco delle marche più famose e l’origine del grano

Lettere
Redazione - 10 Giugno 2021

Grano Kamut: la replica dell’azienda al nostro articolo. Si tratta di una specifica varietà dell’antico grano khorasan

Spighe di grano in un campo con cielo azzurro; concept: Ucraina
Etichette & Prodotti
Redazione - 1 Giugno 2021

Il grano Kamut è un cereale? No, si tratta di un marchio commerciale privato spiega l’Iss

Diversi formati di pasta su un tavolo di legno
Etichette & Prodotti
Redazione - 7 Aprile 2021

Granoro: arriva la certificazione “Pesticide e Glyfosate Free” per la linea Dedicato

Pane, farina rovesciata e spighe di grano
Tecnologia e Test
Redazione - 8 Marzo 2021

Frumento tenero e frumento duro quali differenze e quali sinergie possibili? Uno studio del Crea

pasta spaghetti
Tecnologia e Test
Redazione - 24 Febbraio 2021

Pasta 100% made in Italy: un nuovo metodo analitico per distinguerla dalle altre

farina integrale pane cucinare uova
Lettere
Dario Dongo - 10 Febbraio 2021

Farina integrale o di tipo 2? E la crusca aggiunta? La domanda di un lettore e la risposta dell’avvocato Dongo

Pianeta
Agnese Codignola - 6 Gennaio 2021

Chernobyl: contaminazioni ancora altissime per cereali, terreni e alberi

pasta spaghetti
Nutrizione
Redazione - 21 Ottobre 2020

La pasta con il grano Senatore Cappelli è più tollerata dalle persone sensibili al glutine. Lo scrive il Policlinico Gemelli di Roma

Vari formati di pasta
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 31 Maggio 2019

Pasta con la carta d’identità: sull’etichetta del pastificio di Canossa tutte le date, dalla semina alla trafilatura

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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