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Garofalo

Garofalo

Il disco di una trafila per la produzione di pasta, con una mazzo di spighe di grano e della pasta; conecept: pasta al bronzo, trafilatura al bronzo
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 24 Giugno 2025

Pasta trafilata al bronzo? Rummo cambia le etichette. Il segreto svelato dall’Antitrust

Pasta alla puttanesca - Spaghetti al pomodoro olive e capperi
Etichette & Prodotti
Redazione - 1 Aprile 2025

Spaghetti, ecco i migliori in Italia: la classifica del Gambero Rosso

Set di prodotti con carboidrati complessi su sfondo di legno pane pasta tortellini
Pianeta
Valeria Balboni - 3 Agosto 2022

Tra report e packaging, ecco come i produttori di pasta intendono essere sempre più sostenibili

Etichette & Prodotti
Redazione - 10 Giugno 2021

Pasta 100% italiana? L’elenco delle marche più famose e l’origine del grano

Etichette & Prodotti
Redazione - 23 Maggio 2018

Pasta: l’origine del grano delle marche più famose. La qualità però è un’altra cosa

garofalo farina w260
Richiami e ritiri
Redazione - 13 Marzo 2018

Garofalo richiama farina per possibili tracce di soia. Interessati i punti vendita Coop, Esselunga e altri 6 supermercati

Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 7 Novembre 2017

Glifosato: Report e Coldiretti lanciano l’allarme. Ma per superare i limiti bisognerebbe mangiare da 100 a 600 kg di pasta al giorno!

Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 7 Luglio 2017

De Cecco la nostra pasta è fatta con grano italiano, francese, americano e australiano. Il messaggio scritto su una pagina pubblicitaria

Vari formati di pasta
Sicurezza Alimentare
Redazione - 1 Marzo 2017

GranoSalus accusa Barilla, Voiello, De Cecco e altri marchi di produrre pasta contaminata

piatto di pasta grano carboidrati proteine sugo pomodoro ragù carne macinato cucinare cucinato
Etichette & Prodotti
Claudio Troiani - 22 Dicembre 2016

Pasta Garofalo e Carrefour Selection, il produttore è lo stesso ma cambia il prezzo

Vari formati di pasta
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 29 Luglio 2016

Guerra del grano: Coldiretti attacca l’import, ma senza grano estero addio pasta di qualità. Appello all’Aidepi per un’etichettatura d’origine

Pasta
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 24 Febbraio 2016

Coldiretti lancia la “Battaglia del Grano” contro la materia prima importata. Barilla, De Cecco, Rummo, Garofalo e le altre marche stanno a guardare

lente
Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 23 Gennaio 2015

Sede dello stabilimento sull’etichetta: ping-pong tra ministri e nessuna soluzione

Lettere
Redazione - 9 Maggio 2014

Farina Garofalo: un lettore chiede se la dicitura “senza additivi” è fuorviante. La risposta dell’azienda e la replica

pasta italiana barilla spaghetti 87526067
Controlli e Frodi
Redazione - 19 Marzo 2014

Spaghetti con pesticidi nei supermercati della Svizzera francese. Quattro le marche italiane su 15, e tre quelle svizzere. Nessuna confezione supera i limiti di legge. Bene i risultati per la pasta bio

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13 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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