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Mixed Vegetables Isolated on a White Marble Background
Richiami e ritiri
Redazione - 10 Luglio 2018

Richiamato mix di verdure surgelate Pinguin per Listeria: è il terzo in Italia per il focolaio europeo

frusta uova cucinare
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 8 Novembre 2017

Gran Bretagna, dopo 29 anni revocato l’allarme salmonella per le uova crude o poco cotte, purché certificate. Polemiche su decenni di diffusione di paura nei confronti di uno degli alimenti naturali nutrizionalmente migliori

Pianeta
Beniamino Bonardi - 23 Ottobre 2017

Gran Bretagna, zuccheri aggiunti nel 60% dell’acqua di cocco. 400 tonnellate sono state sequestrate o rimosse dal mercato

forno teglia pane
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 2 Febbraio 2017

Acrilammide: come dorare gli alimenti senza abbrustolirli. I consigli del FSA inglese per ridurre i livelli della sostanza poco conosciuta ma rischiosa

Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 11 Luglio 2016

Nel 2015, più di 1.500 incidenti alimentari in UK: il numero è costante negli anni, ma aumentano le problematiche per allergeni

Allerta
Eleonora Viganò - 25 Maggio 2016

Allerta alimentare: le segnalazioni in Gran Bretagna sono state 49 nei primi tre mesi del 2016, in Italia solo 2 fino a oggi. Virtù o scarsa comunicazione?

Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 29 Aprile 2016

Polli contaminati da Campylobacter, in Gran Bretagna sospese le rilevazioni: i produttori tolgono la pelle dal collo, il punto utilizzato per le analisi

attenzione-pericolo-allerta
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 6 Aprile 2016

Allerta e ritiri di prodotti alimentari: in UK notizie in tempo reale e bollettini trimestrali

Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 28 Settembre 2015

Campylobacter nel pollo in Gran Bretagna: contaminato il 73% dei campioni

Pollo intero crudo in una vaschetta; concept: polli, carne
Sicurezza Alimentare
Redazione - 25 Novembre 2014

Campylobacter: congelare il pollo può ridurre del 90% il rischio di infezione. Le altre proposte per risolvere il problema

Coni gelato con codette di zucchero
Allerta
Eleonora Viganò - 19 Novembre 2013

Antidolorifici nel gelato, Tesco ritira in Irlanda e UK decine di migliaia di coni

Allerta
Roberto La Pira - 5 Luglio 2013

Allerta alimentare, il Regno Unito pubblica online le schede dei prodotti ritirati

Sicurezza Alimentare
Redazione - 26 Giugno 2011

Escherichia coli: allerta Europeo non mangiare germogli crudi. Dopo i 12 casi in Francia, le agenzie inglese e irlandesi vietano il consumo. Si attiva il Rasff

assortimento di cupcake con glasse colarate
Sicurezza Alimentare
Agata Deppieri - 26 Aprile 2011

Nanoparticelle: i consumatori inglesi le ammettono solo per scopi salutistici e nel packaging

acrilammide patatine fritte
Controlli e Frodi
Dario Dongo - 15 Ottobre 2010

L’agenzia britannica Fsa rassicura sui livelli di acrilammide e di furani

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21 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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