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frode alimentare

frode alimentare

cotolette di pollo
Controlli e Frodi
Giulia Crepaldi - 17 Settembre 2019

Nuovo scandalo in Francia: dopo gli hamburger scadenti, cotolette di pollo “gonfiate” d’acqua agli enti benefici

Controlli e Frodi
Redazione - 28 Aprile 2014

Non è agnello! Un test sui piatti serviti nei take away inglesi evidenzia la presenza di carne dimanzo e pollo in quantità elevate

Controlli e Frodi
Eleonora Viganò - 9 Dicembre 2013

Falsi filetti di cernia, pangasio venduto come halibut, polpo africano come italiano… ecco tutte le frodi in pescheria nelle analisi dell’IZSV pubblicate su Eurofishmarket

video-multe-cibo
Controlli e Frodi
Redazione - 10 Aprile 2013

Frodi alimentari: le condanne per le sofisticazioni pubblicate sulla Gazzetta ufficiale

muffa
Controlli e Frodi
Redazione - 20 Marzo 2013

Salmonella, larve, escrementi di topo, temperature scorrette e mancanza d’igiene: sono alcune delle condanne per frode alimentare pubblicate sulla Gazzetta ufficiale

pesce bambina
Controlli e Frodi
Dario Dongo - 14 Marzo 2013

Frodi alimentari, la Commissione europea cambia strategia. Sanzioni dissuasive e rafforzamento dei controlli

lente
Controlli e Frodi
Redazione - 4 Marzo 2013

Scandali alimentari: servono davvero i controlli e le certificazioni volontarie? E a chi? Domande in cerca di risposte

uova
Controlli e Frodi
Valeria Nardi - 1 Marzo 2013

Miloni di uova biologiche false: l’ennesima frode alimentare fa crollare la fiducia dei consumatori europei

cavallo divieto
Controlli e Frodi
Redazione - 19 Febbraio 2013

Tortellini Buitoni: lo scandalo della carne di cavallo arriva anche in Italia. La vera storia del circuito illegale di cavalli da corsa macellati in Romania

lasagne
Controlli e Frodi
Redazione - 12 Febbraio 2013

Allerta in UK per la carne di cavallo nelle lasagne: il problema riguarda tracciabilità e cultura e forse la sicurezza alimentare

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )