- 3 Agosto 2022
Tra report e packaging, ecco come i produttori di pasta intendono essere sempre più sostenibili
- 23 Maggio 2018
Pasta: l’origine del grano delle marche più famose. La qualità però è un’altra cosa
- 30 Marzo 2018
De Cecco: la qualità del grano italiano non è un granché, dobbiamo importare da Stati Uniti, Australia e Francia
- 5 Febbraio 2018
Pasta e riso 100% italiani: la nuova legge sull’origine degli ingredienti superata dai fatti. L’indicazione è spesso già sull’etichetta
- 7 Novembre 2017
Glifosato: Report e Coldiretti lanciano l’allarme. Ma per superare i limiti bisognerebbe mangiare da 100 a 600 kg di pasta al giorno!
- 1 Agosto 2017
Origine del grano in etichetta: Aidepi risponde e spiega perché ai produttori non piace la proposta del ministero. Ma è proprio così?
- 30 Giugno 2017
Glifosato: tracce nella pasta e nei cereali per la colazione, ma in quantità decisamente ridotte. Il test della trasmissione svizzera À Bon Entendeur
- 1 Marzo 2017
GranoSalus accusa Barilla, Voiello, De Cecco e altri marchi di produrre pasta contaminata
- 8 Febbraio 2017
La pasta italiana non scuoce mai perché è “precotta” a 115-120°C. In questo modo cambia colore e perde sapore
- 13 Dicembre 2016
Falso olio extravergine segnalato nel test della tv svizzera Patti Chiari. Promossa Monini. La rettifica di De Cecco
- 5 Ottobre 2016
