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Conserve Vegetali

Conserve Vegetali

Cime di rapa o friarielli in un barattolo di vetro, concept: conserve vegetali, botulino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Settembre 2025

Friarielli, melanzane e scarole: un altro richiamo di conserve per sospetta contaminazione microbica

Vasetti di conserve di carciofi sott'olio accanto a carciofi freschi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 5 Settembre 2025

Quattro conserve sott’olio richiamate per sospetta contaminazione microbica

Cime di rapa o friarielli in un barattolo di vetro, concept: conserve vegetali, botulino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 18 Agosto 2025

Un altro richiamo di friarielli per sospetto botulino e gli altri 15 richiami di Ferragosto

Botulino conserve vegetali
Allerta
Roberto La Pira - 13 Agosto 2025

Botulino, il pericolo invisibile: nessun segnale per riconoscerlo. Paparella: “Solo test costosi garantiscono la sicurezza”

Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 10 Agosto 2025

Botulino: non sono broccoli ma “Friarielli alla napoletana” i responsabili della tossinfezione di Cosenza. Ritirati 4 lotti

Vasetti di conserve di verdure, crauti e altri prodotti fermentati
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 9 Agosto 2025

Botulino: il killer invisibile delle conserve. Come riconoscerlo ed evitarlo. Domande e risposte

Vasetto di capperi sott'olio o sott'aceto; concept: conserve vegetali, botulino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Gennaio 2025

Allerta botulino: maxi richiamo di conserve, marmellate e salse. Ritirati anche rinfresca alito e uova

Piatto di vongole cotte; concept: molluschi, frutti di mare
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Gennaio 2025

Gli ultimi richiami del 2024: vongole surgelate con PFAS, infuso Carrefour con pesticidi e altri prodotti

Fagiolini spezzati in vasetto di vetro, circondati da fagiolini crudi interi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 15 Novembre 2023

Richiamati fagiolini in vasetto: rischio frammenti di vetro

Vasetti di conserve di verdure, crauti e altri prodotti fermentati
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 8 Ottobre 2020

Botulismo alimentare che cos’è e come ci si difende. Tutti i consigli dell’Istituto superiore di sanità

insalata per riso in olio grangusto manzoni richiamo
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 16 Aprile 2019

Carrefour richiama insalata per riso in olio Grangusto Manzoni: possibili frammenti di vetro nei vasetti

Piatto con bandiera italiana, circondato da prodotti tipici: ciotola di olive, pomodori, pane, olio extravergine di oliva, basilico, grissini, salame e ciotola di mozzarelline; concept: origine, cibo italiano, made in Italy
Etichette & Prodotti
Redazione - 20 Novembre 2017

No alla bandiera italiana in etichetta se ingredienti sono importati. Antitrust contro l’Italian sounding

Sicurezza Alimentare
Redazione - 30 Giugno 2014

Botulino: arrivano le linee guida dell’ISS per preparare in casa conserve vegetali sicure

Lettere
Redazione - 10 Maggio 2014

La schiuma dei ceci in scatola è normale? Una lettrice dice che sembra detersivo. Risponde l’esperto di conserve vegetali Antonio Trifirò

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13 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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