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Vari formati di pasta
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 23 Febbraio 2024

Pasta: l’origine del grano e le bufale del sovranismo

Una mano regge capsule di farmaci o integratori su un tavolo con bicchiere d'acqua, limoni, blister di pastiglie, termometro, mascherina; concept: influenza, raffreddore, covid-19, coronavirus, sistema immunitario, vitamine
Coronavirus
Chiara Cammarano - 17 Novembre 2021

Covid e bufale: nessun integratore è raccomandato per efficacia terapeutica

Frutta e verdura spuntano da un sacchetto di carta
Coronavirus
Redazione - 24 Marzo 2020

Le bufale sul contagio da coronavirus: dal pane alle verdure, dalle scarpe alle zampe del cane

diete bufale scienza copertina
Recensioni & Eventi
Antonio Pratesi - 8 Maggio 2019

Dalla dieta a zona a quella della luna: in libreria un testo che smonta i modelli alimentari e le fake news

covid, fake news businessman smartphone coronavirus
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 5 Dicembre 2018

Bufale, fake news e insicurezza alimentare. Ecco perché le autorità non sanno gestire finte allerta, allarmismi e scandali sul cibo

Formaggio Parmigiano Reggiano con marchio visibile sulla crosta
Pubblicità & Bufale
Giulia Crepaldi - 24 Luglio 2018

La bufala dell’Oms schierata contro Parmigiano e prosciutti Dop si diffonde sui media: ma non è vero nulla

Controlli e Frodi
Redazione - 24 Giugno 2018

Frodi sul biologico: il vero e il falso nelle dichiarazioni ufficiali. 2,5 kg legumi diventano 2,5 tonnellate e i barattoli di pomodoro pesano 46 kg!

Recensioni & Eventi
Sara Rossi - 16 Marzo 2018

“Miraggi alimentari”, Marcello Ticca smentisce 99 bufale e credenze sul cibo. Ma si dimentica alcuni temi scottanti

allevamento di bufali d'acqua
Pianeta
Paola Emilia Cicerone - 2 Febbraio 2018

Bufale e benessere animale: come fermare la strage dei bufalotti? Dalla valorizzazione della carne all’impegno dei veterinari. L’intervista all’esperto

Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 30 Gennaio 2018

Coldiretti contro le etichette a semaforo usa finti bollini rossi per confondere i consumatori. La verità è però un’altra

Raw pasta with mushrooms and cherry tomatoes
Pubblicità & Bufale
Redazione - 12 Gennaio 2018

Le bufale su pasta e grano duro impazzano sul web: tra glifosato, micotossine e celiachia le fake news continuano a diffondersi

Pianeta
Agnese Codignola - 11 Luglio 2017

I Millennials e il cibo: un’indagine fotografa le scelte alimentari dei giovani italiani tra crisi e voglia di sostenibilità

Recensioni & Eventi
Redazione - 14 Aprile 2017

Carne cancerogena e cibi miracolosi: ne parla “È la medicina, bellezza!” di Silvia Bencivelli e Daniela Ovadia. Tra bufale sulla salute e cattivo giornalismo, un intero capitolo dedicato a cibo e alimentazione

Pubblicità & Bufale
Valeria Nardi - 13 Aprile 2017

Bufale in rete: il video sullo zucchero di canna colorato racconta una storia non vera

Uomo in sovrappeso guarda con espressione imbronciata un boccale di birra; concept: alcol, alcolici
Pubblicità & Bufale
Antonio Pratesi - 29 Marzo 2017

Nutrizionisti, giornalisti e alcol: il caso dell’articolo “Curarsi con vino e birra” de il Giornale.it

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22 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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