- 23 Luglio 2014
Troppi pesticidi nel pane: in UK quasi due terzi dei campioni contiene residui. I valori sono entro i limiti, ma il problema non è da sottovalutare
- 1 Luglio 2014
Negli Stati Uniti, una petizione chiede di vietare la definizione “natural” per gli alimenti
- 2 Maggio 2014
Alte dosi di erbicida Roundup nella soia GM: uno studio norvegese parla di livello estremo di contaminazione
- 6 Febbraio 2014
Prodotto naturale? PepsiCo sostituisce sull’etichetta la parola “natural” con “simply” per evitare problemi e rinnovare il packaging
- 13 Dicembre 2013
Se pensiamo che un alimento sia biologico, ci piace di più. Le etichette che parlano alla nostra coscienza influenzano il gusto
- 11 Dicembre 2013
Il caffè piace di più se è ecologico. Uno studio svedese evidenzia come l’etichetta di un prodotto riesce ad influenzare il gusto
- 5 Luglio 2013
Mele biologiche Coop: alcune sono senza semi, una lettrice si domanda perchè. La risposta della catena di supermercati
- 15 Maggio 2013
Carrefour propone 4 burger biologici per vegetariani e vegani in versione gastronomica. Il prezzo è buono ma le porzioni ridotte
- 25 Febbraio 2013
I pomodori biologici hanno più vitamina C e antiossidanti di quelli tradizionali, ma sono anche più piccoli. Lo dimostra una sorprendente ricerca brasiliana
- 7 Gennaio 2013
II Vino libero di Farinetti patron di Eataly, è (quasi) senza chimica, ma soprattutto è una nuova proposta di business
- 19 Ottobre 2012
Agricoltura biologica: un esame su vantaggi e limiti secondo una revisione di studi europei
- 20 Settembre 2012
