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allerta alimentare

allerta alimentare
Allerta
Roberto La Pira - 20 Giugno 2014

Aggiornamento sul Mais alla diossina: il Ministero blocca in via cautelativa gli alimenti provenienti da animali che hanno consumato mangime contaminato
Controlli e Frodi
Redazione - 17 Giugno 2014

Rettifica per il tonno in scatola L’isola d’oro ritirato a novembre: il prodotto è conforme per i livelli di istamina
ballaro floris 2014
Recensioni & Eventi
Redazione - 10 Giugno 2014

L’epidemia di epatite A causata dai frutti di bosco a Ballarò intervista Il Fatto Alimentare
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 5 Giugno 2014

Basta con gli allarmismi di Coldiretti. I problemi non sono il peperoncino vietnamita o le lenticchie turche, ma i frutti di bosco con l’epatite, il mercurio nel pesce e la listeria nel formaggio. Più informazione dal Ministro Lorenzin
Allerta
Redazione - 3 Giugno 2014

Frutto miracoloso: allerta del Ministero salute per vendita online di Miracle Frooties: contiene una pianta africana non autorizzata
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 12 Maggio 2014

Stop a pesce spada e smeriglio per bambini e donne incinte. In Italia 40 sequestri in 5 mesi per eccesso di mercurio. Valori di inquinamento da 4 a 6 volte superiori. Inerzia del Ministero
Salame a fatte in una ciotola con ciuffo di prezzemolo
Richiami e ritiri
Eleonora Viganò - 6 Maggio 2014

Ritirato il salame Clever in vaschetta per Listeria monocytogenes
acqua minerale acqua in bottiglia di plastica scaffali del supermercato spesa inquinamento pet
Allerta
Sara Rossi - 17 Aprile 2014

Il motivo del ritiro dell’acqua minerale Coop Monte Cimone
striscia la notizia allergici biscotti
Richiami e ritiri
Sara Rossi - 7 Aprile 2014

Fior di Loto contro Striscia la Notizia: i biscotti non contengono latte, secondo le analisi dell’azienda
Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 26 Marzo 2014

Allerta botulino nella zuppa Terra&Vita prodotta da Zerbinati. L’azienda si difende, ma la tossina non è arrivata dal cielo. Un caso simile nel 2010. Il silenzio delle istituzioni
Zuppa con cereali e verdure in una ciotola di terracotta
Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 24 Marzo 2014

È allerta botulino per una zuppa di legumi Terra&Vita, prodotta da Zerbinati
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 24 Marzo 2014

Quando il tiramisù può scatenare un mal di pancia? Un programma interattivo del Ceirsa descrive l’analisi del rischio e può essere utilizzato da ASL, medici, aziende e cittadini
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 23 Marzo 2014

Perché un alimento contaminato non viene sempre ritirato dal mercato? Le risposte del Ministero della salute
Sicurezza Alimentare
Redazione - 21 Marzo 2014

Sistema di allerta rapido alimentare: come funziona nel resto del mondo. Un contributo di Gaetano Liuzzo
Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 17 Marzo 2014

Pesce al mercurio: 25 casi negli ultimi 120 giorni. Per il Ministero della salute si tratta di “un’intensa attività di controllo”! Forse serve un piano straordinario