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Allergie alle proteine del latte diffuse tra i più piccoli, ma c’è un rischio di eccesso di diagnosi
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L’allergia alla carne di maiale e manzo provocata da una zecca si sta diffondendo sempre di più
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Allergene non dichiarato in etichetta: la segnalazione di un lettore e la risposta dell’azienda
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Latte e intolleranza, dalle origini a oggi. Un problema storico e geografico ma non genetico
- 30 Luglio 2019
Allergia al nichel, è meglio evitare i cibi che lo contengono oppure no? Risponde Antonio Pratesi
- 28 Gennaio 2019
Latte in polvere e conflitto di interessi: come “Big Formula” sfrutta l’allergia alle proteine del latte per vendere di più. L’inchiesta del BMJ
- 16 Gennaio 2017
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- 12 Settembre 2016
Tutti i test “bufala” per stabilire un’allergia alimentare o un’intolleranza: la lista redatta dalla Federazione degli Ordini dei Medici
- 1 Aprile 2016
Allergeni in etichetta: la Commissione prepara le nuove regole. Basta scritte generiche come “può contenere tracce di…”
- 20 Ottobre 2015
Vivibio ritira muesli al farro e alla frutta per presenza arachidi non dichiarate in etichetta. Problemi per gli allergici
- 25 Settembre 2015
