Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di un lotto di tartare di bovino adulto Scottona a marchio Lidl. La ragione indicata sull’avviso di richiamo è una possibile contaminazione da Salmonella. Il prodotto in questione è venduto in confezioni da 200 grammi (due pezzi) con il numero di lotto 26324TK e la data di scadenza 11/07/2024, ormai già trascorsa. Il Ministero della Salute, infatti, ha diffuso il richiamo solo nel tardo pomeriggio o nella serata di ieri, 11/07/2024, mentre Lidl non ha segnalato il provvedimento sul suo sito.
L’azienda Fiorani & C. Srl ha prodotto la tartare di Scottona richiamata per Lidl Italia. Lo stabilimento di produzione si trova in via Coppalati 52, a Piacenza (marchio di identificazione IT 592 S CE).
In via cautelativa, si raccomanda alle consumatrici e ai consumatori eventualmente ancora in possesso del prodotto, magari congelato, di non mangiare la tartare con la data di scadenza e il numero di lotto sopra indicati.
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© Riproduzione riservata Foto: Depositphotos (copertina), Ministero della Salute
Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
Che tempismo! Mi ricorda quello sulla peste suina …
Come sempre LIDL si contraddistingue: per la tardività e per la mancata segnalazione sul sito. Vabbè, però partecipano anche loro alla “grande fiera del buonismo” facendosi belli e un po’ di pubblicità implicita (controlli interni, richiami). Possiamo star tranquilli.