Tartare di bovino con tuorlo d'uovo su un vassoio di ardesia insieme a cipolla, sale, capperi, erbe, crostini e limone

Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di un lotto di tartare di bovino adulto Scottona a marchio Lidl. La ragione indicata sull’avviso di richiamo è una possibile contaminazione da Salmonella. Il prodotto in questione è venduto in confezioni da 200 grammi (due pezzi) con il numero di lotto 26324TK e la data di scadenza 11/07/2024, ormai già trascorsa. Il Ministero della Salute, infatti, ha diffuso il richiamo solo nel tardo pomeriggio o nella serata di ieri, 11/07/2024, mentre Lidl non ha segnalato il provvedimento sul suo sito.

L’azienda Fiorani & C. Srl ha prodotto la tartare di Scottona richiamata per Lidl Italia. Lo stabilimento di produzione si trova in via Coppalati 52, a Piacenza (marchio di identificazione IT 592 S CE).

Tartare Scottona Lidl richiamo 11.07.2024
La tartare di Scottona Lidl richiamata precauzionalmente per possibile Salmonella

In via cautelativa, si raccomanda alle consumatrici e ai consumatori eventualmente ancora in possesso del prodotto, magari congelato, di non mangiare la tartare con la data di scadenza e il numero di lotto sopra indicati.

Dal primo gennaio 2024 Il Fatto Alimentare ha segnalato 149 richiami, per un totale di 419 prodotti. Clicca qui per vedere tutti gli avvisi di richiamo, i ritiri e le revoche.

© Riproduzione riservata Foto: Depositphotos (copertina), Ministero della Salute

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giova
giova
12 Luglio 2024 14:17

Che tempismo! Mi ricorda quello sulla peste suina …
Come sempre LIDL si contraddistingue: per la tardività e per la mancata segnalazione sul sito. Vabbè, però partecipano anche loro alla “grande fiera del buonismo” facendosi belli e un po’ di pubblicità implicita (controlli interni, richiami). Possiamo star tranquilli.