Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo di un lotto di salame novellino a marchio Fattorie Novella Sentieri per la presenza di Listeria monocytogenes. Il prodotto in questione è stato venduto in pezzi da 280 grammi circa con il numero di lotto 3216NOV, senza termine minimo di conservazione.
Il salame novellino richiamato è stato prodotto dall’azienda Fattorie Novella Sentieri nello stabilimento di via Cappelle 5, a Cappella Cantone, in provincia di Cremona (marchio di identificazione IT 9/700 L).
A scopo precauzionale, l’azienda raccomanda a chi fosse in possesso del prodotto, di non consumare il salame novellino con il marchio e il numero di lotto indicati nell’avviso e restituirlo al punto vendita d’acquisto.
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© Riproduzione riservata Foto: Depositphotos (copertina), Fattorie Novella Sentieri
Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
